Такъв вкусен кекс не бях яла. Щом го опитах, веднага помолих за рецептата

0
1714

И ние се заразихме: вече не можем да видим рецепта за кекс и да не започнем да си припяваме добре познатите ни реплики на Папи Ханс: „Защото снощи правих кекс, кекс, кекс“. Какво да направим, определено думите се набиват в главата, както знаем добре обаче: „Всичко е точно!“.
Днес ще ви представим една много вкусна и определено доста различна рецепта за кекс, която включва в състава си сочни ябълки и сладък локум. Сигурни сме, че не сте опитвали нещо подобно, затова в аванс ще ви кажем, че рецептата е страхотна и със сигурност ще ви допадне много.Това лято бяхме в Гърция на море и ме черпиха най-вкусния гръцки кекс. Сега си го правя всяка седмицаВ най-зимния месец, чиито температури обаче съвсем не са особено зимни, се пренасяме в гореща Гърция…Dec 28 2017vsyakajena.com

А ето какво ви е необходимо, за да си забъркате това сладко изкушение.
Необходими продукти:
1 ½ ч.ч. брашно;
1 ч.ч. захар;
2 яйца;
1 ч.ч. кисело мляко;
1 к.л. хлебна сода;
1 ванилия;
1 к.л. канела;
3 ябълка;
1 ч.ч. натрошени орехови ядки;
75 г локум;
2/3 ч.ч. олио;
пудра захар
Начин на приготвяне:
Нарежете локума на малки парченца, след това „изгасете“ хлебната сода в киселото мляко. Измийте добре и обелете ябълките, почистете ги внимателно от семките и ги нарежете на едри кубчета.
В голяма купа поставете всички продукти, само без пудрата захар. Нея си я пазете за най-накрая, за да поръсите с нея готовия вече кекс.
Разбъркайте добре всичко, зада се получи кексово тесто. Изсипете го в подходяща форма, дъното на която сте покрили със специална хартия за печене.
Загрейте предварително фурната на 200 градуса и печете за не повече от половин час (в зависимост от мощността на фурната). Когато е готов, извадете го внимателно и го покрийте с хавлия или кърпа, за да не спадне и за да не загуби пухкавата си форма.
Когато поизстине леко, го поръсете хубаво с пудра захар.
Гарантираме ви, че близките ви ще бъдат удивени от това кулинарно чудо. Можете да го поднесете на децата си, които да си го хапват с купичка кисело мляко или пък вие самите да му се порадвате в компанията на ароматна чаша кафе или чай. Да ви е сладко!Отидох на гости и ме почерпиха най-вкусният арабски кекс! Топи се в устата ми. Веднага взех рецептата, вече ми е любим!Безспорно кексът е сред любимите десерти на поколения българи. Може да се каже, че се прави лесно, с…Nov 23 2017vsyakajena.com