Свикнали сме, че плодовете много рядко се използват в гозби, в които има и картофи. Но ябълките сякаш са създадени специално, за да допълнят хармонично нишестената текстура на любимото на всички кореноплодно растение, пишат от jenata.blitz.bg. Опитвали ли сте някога картофена запеканка с ябълки? Това е най-изисканата гастрономична наслада, която може да съществува. Допълнителна острота и богатство на вкуса й придават чесъна, чушките и ароматната мащерка. Предлагаме ви рецептата, с която ще приготвите изключително вкусна и нискокалорийна вечеря за цялото си семейство. Необходими продукти: 3 средни картофа, 50 гр. пушен бекон, 2 ябълки, не много големи, 1 яйце, 1 глава лук, 3 скилидки чесън, 50 гр. твърдо сирене, 3 супени лъжици зехтин, 2–3 стръка мащерка, 1 чаена лъжица червен пипер и сол и черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне
Измийте картофите, подсушете и завийте всеки един от тях във фолио. Запечете във фурна при температура от 200 градуса за 40 минути. След като картофите изстинат, ги настържете на ренде.Една приятелка приготви тази картофена пърленка без мая и останах поразена: Веднага откраднах рецептатаДнес отново мислим да си приготвим нещо вкусно за всички у дома. Запазили сме си една вкусна рецепта…Aug 20 2018vsyakajena.com
Нарежете тайната съставка – ябълките на 4 части, отстранете сърцевината и семките, настържете ги на рендето и ги добавете към картофите. Нарежете лука и гърдите и ги запържете в малко мазнина. Към настърганите ябълки и картофи прибавете яйцето, чесъна, който преди това трябва да бъде пресован, мащерката, червения и черния пипер и солта. Внимателно разбъркайте всичко до получаване на хомогенна смес. Намажете със зехтин формата, в която ще печете ястието и изсипете в нея картофената маса. Сложете да се пече за 30 минути при температура 180 градуса. Преди да поднесете, поръсете запеканката със сирене и мащерка. Да ви е сладко! При сервиране може да залеете ястието с класически сос тартар. Убедени сме, че тази рецепта много бързо ще се превърне в една от любимите ви!С тази тайна подправка картофените кюфтенца ще станат за чудо и приказ!Дори шеф Манчев ще завиди!
За много хора кюфтетата без месо са нещо като таратор без краставица. Едн…Jun 8 2018vsyakajena.com