На всяко домакиня й се е случвало да й остане голямо количество хляб, което като не се изяде изсъхва и нямаме какво да го правим. И за съжаление, в повечето случаи, се налага да го изхвърляме, което не би трябвало да се случва. Много добре знаем, че да изхвърляме хляб е грях. Затова днес сме решили да ви представим една рецепта, която ще ви спаси от това неприятно чувство. Оказва се, че изсъхналият хляб може да се превърне в страхотна закуска и то по много лесен начин, като разбира се, никой няма и за миг да предположи, че това е старият, сух хляб, който никой не е искал да опита.Дълго се чудих какво да сложа на Новогодишната трапеза, но след като научих тази рецепта вече съм сигурна, че е най-подходящатаКогато дойде моментът, в който трябва да се захващаме с приготвянето на Новогодишната трапеза, в гла…Dec 31 2018vsyakajena.com
Необходими са ви следните продукти: 10-11 филии сух хляб, 30 грама краве масло, 150 грама колбас по наш избор, 150 грама кашкавал, половин връзка магданоз, риган на вкус, два броя яйца, 50 грама краве сирене, две щипки шарена сол, два броя домати.
Начин на приготвяне: Намазваме всяка филийка хляб с краве масло и я поръсваме с малко шарена сол. Нареждаме ги в тава, застлана с хартия за печене под формата на венец, като всяка филийка трябва да се застъпва малко със следващата. Нарязваме колбаса на еднакво големи кръгчета и слагаме по две върху всяка филийка. След това измиваме доматите, нарязваме ги на полумесеци и слагаме по две парчета върху кръгчетата колбас. Най-отгоре слагаме резенчета кашкавал и поръсваме с риган. Разбиваме яйцата в купа, добавяме натрошеното сирене и малко настърган кашкавал и с получената смес заливаме филиите. Печем в загрята на 180 градуса фурна и поднасяме с айран и зеленчуци. Добър апетит!
Александра БОЖИДАРОВАОткрих рецептата за тези бързи бухти в тефтера на баба и оттогава ги правя само по този начинБухтите са една от закуските, които всеки от нас свързва с детството си и периодите, когато е бил на…Dec 28 2018vsyakajena.com