Направих този домашен кръгъл хляб и впечатлих дори свекървата

0
460
хляб

Хлябът е продукт, който е задължителен за всяка трапеза. Неслучайно има поговорка, която гласи, че гостът трябва да се посреща с хляб и сол. Освен това много от ястията в българската кухня са много по-вкусни, ако можем да си ги хапваме с хлебче. Проблемът с хляба е, че често не знаем с какво точно приготвят хляба в магазините. Затова е чудесно, ако можем да си направим вкусен домашен хляб, който хем да е вкусен, хем да знаем с какво точно сме го приготвили. Това, което е важно, е да знаем, че когато месим хляб, трябва да бъдем спокойни и позитивни, защото той поема от енергията ни и тя след това се приема от хората, които го ядат. Днес ви представяме една лесна и приятна рецепта, с която хлябът ще стане мек като облаче. И така, продуктите, които са ни необходими, за да си приготвим този вкусен хляб, са: 1 килограм брашно, 450 милилитра хладка вода, половин кубче прясна мая или 7 грама суха мая, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол, 1/3 чаена чаша олио, 1 чаена лъжичка оцет и щипка сода за хляб.Рецепта за солен маймунски хлябДнес сме решили да ви представим една страхотна рецепта за солен маймунски хляб, който се приготвя в…Jan 27 2019vsyakajena.com

Сега преминаваме към приготвянето на тази вкусотия. Първата стъпка е да разтворим маята в малка част от водата, като добавим и захарта. Оставяме, докато маята се разтвори. Междувременно пресяваме брашното и го сипваме в съд, в който в средата правим кладенче. Посоляваме брашното, след което сипваме маята в останалата вода. Сипваме содата за хляб в оцета, за да се загаси я прибавяме към водата. Добавяме и олиото. След това изсипваме цялата смес в кладенчето и полека-лека започваме да месим тесто. Месим, докато получим меко тесто. След това взимаме една купа и в нея сипваме малко олио и слагаме отгоре тестото. Покриваме го с кърпа и оставяме да втаса на топло място. След това слагаме в съда, в който ще печем хартия за печене, след което отново слагаме малко олио върху нея и слагаме топката тесто отгоре. Оформяме го, за да придобие кръглата форма, която искаме. След това поръсваме с малко брашно и по желание можем с помощта на нож да направим някаква декорация отгоре, като кръстче например. Отново оставяме да втаса за петнайсетина минути. След това печем на 180 градуса за около 40 минути. Когато хлябът е изпечен го вадим и го напръскваме с малко вода. След това го покриваме с кърпа и оставяме да изстине. С това сме готови. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВАОткакто научих тази рецепта за домашен хляб с лук и крема сирене вече не си купувам от магазина. Цялото семейство се влюби в негоНяма по-вкусна храна от домашно приготвената. За каквото и да става въпро – сладкиши, основни ястия,…Jan 8 2019vsyakajena.com