Три салати с моркови, които са не само вкусни, но и много полезни за здравето

0
1627

Морковите са едни от най-полезните зеленчуци на пазара. Те са пълни с витамини, минерали и микроелементи. Ежедневната им консумация намалява холестерола и предотвратява развитието на артеросклероза. Помага и за превенция на инсулт и инфаркт. Като цяло укрепва имунитета. Има някои начини, по които наистина да се радвате на морковите. Можете да ги хрупкате просто така, а можете и да ги приготвите на салата. Ние ще ви представим няколко салати с моркови, които можете да пробвате.Не хвърляйте листата от морковите, защото лекуват от цистит, простати и други коварни болестиОказва се, че морковът е зеленчук, чийто кореноплод далеч не е единствената му част, полезна да се к…Mar 9 2018vsyakajena.com

Салата с моркови и яйце

Съставки:

  • 4-5 средни моркови
  • 5-6 варени яйца
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1-2 супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко
  • 1 щипка сол
  • подправки на вкус

Приготвяне:

Настържете морковите със среден размер. След това рендосайте яйцата на рендето, което вече сте използвали, или пък нарежете на малки кубчета. Пресовайте чесъна, а след това смесете всички съставки. Добавете солта и заквасената сметана, като можете да ползвате и кисело мляко. Смесете и готово – вече можете да хапвате.

Салата от моркови и зеле

Съставки:

  • 1-2 средни моркови
  • 1/4 част от средна зелка
  • Зелен лук
  • Сол на вкус
  • Пипер черен на вкус
  • 1 супена лъжица растително олио

Тази салата е истинска класика и всеки я е хапвал. Нарежете зелето на дребно, а морковите настържете на ренде. Ситно нарежете и зеления лук, като можете да ползвате и кромид. Разбъркайте съставките, добавете пипер и олио, след което разбъркайте.

Сладка салата от моркови със стафиди

Съставки:

  • 2 средни моркова
  • 100 г стафиди
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 100 грама кисело мляко
  • Канела на върху на чаена лъжица

Начин на приготвяне:

Изсипете стафидите във вряла вода и ги оставете за 5-10 минути. Морковите рендосайте на фино ренде. След това подгответе соса. Смесете меда, лимоновия сок и канелата, след което добавете кисело мляко. Последната стъпка е да изсипете соса върху морковите и стафидите и да разбъркате. Охладете за около 15 минути и сте готови да сервирате.Чудна вечеря само за 30 минути. Ще се пръснете от кеф и наслада, няма такава вкусотияТова, което ви предлагаме да приготвите действително е много, много вкусно – както се казва, ще си „…Apr 16 2018vsyakajena.com