Днес ще ви представим една много интересна и вкусна рецепта за чийзкейк с малини, която ще се хареса на всеки, който я опита. Приготвянето е малко по-дълго, но резултатът определено си заслужава. И така, продуктите, които са ни необходими, за да си приготвим чийзкейк с малини, са: 250 грама чаени бисквити, 180 грама масло, 3 броя по 125 грама млечен шоколад, 200 милилитра сладкарска течна сметана, 600 грама филаделфия, 3 яйца, 100 грама захар, 100 грама малини за крема и 100 грама малини за декорация. За заливката пък ни трябват: 125 грама млечен шоколад, 100 милилитра сладкарска течна сметана и 1 чаена лъжичка масло.
Сега преминаваме към приготвянето на тази вкусотия. Трябва ни една форма за торта с диаметър 24 сантиметра. Първата стъпка е да намачкаме бисквитите на брашно и да ги сложим в купа. След това разтапяме маслото и още докато е горещо го добавяме към бисквитите. Разбъркваме, докато съставките се смесят добре. След това изсипваме тестото във формата и го натискаме към дъното. Слагаме го във фурната за десет минути на 180 градуса. Страхотен десерт в бурканче обра всички овации в ИнтернетСладките вкусотии често се явяват едно от най-големите изкушения, особено за дамите. Въпреки че пове…Feb 8 2019vsyakajena.com
Междувременно сипваме сметаната в съд и я затопляме до точката на кипене, след което прибавяме шоколада, който сме начупили на дребни парчета. Бъркаме, докато шоколадът се разтопи. Следващата стъпка е да вземем крема сиренето и да го смесим със захарта в купа. Разбиваме с миксер, а после добавяме яйцата, но едно по едно, като разбиваме с миксера след добавянето на всяко яйце. Следващата стъпка е да прибавим сметаната с шоколада, като ги сипваме на струйка. Разбиваме още веднъж, докато се получи еднородна смес. Изсипваме крема върху изпечената основа, а после слагаме малините отгоре.
Отново връщаме във фурната на 180 градуса за 10 минути, след което намаляваме градусите на 160 и печем още 80 минути. След това вадим чийзкейка от фурната и го прибираме за вечерта в хладилника. На следващия ден го вадим от формата и се заемаме със заливката. За целта загряваме сметаната и към нея добавяме шоколада, който отново е начупен. Бъркаме, докато съставките се смесят. След това добавяме маслото и заливаме готовия чийзкейк. Отгоре слагаме пресни малини за декорация. Добър апетит.
Яна ВОЙНОВАСтрахотен десерт: Ябълково руло с орехиСладкото е нещо, което всеки от нас обича, но повечето хора си го позволяват по-рядко, защото се стр…Feb 22 2019vsyakajena.com