Днес сме ви приготвили една изкусителна рецепта, която определено не е за всеки ден и ви препоръчваме да опитате на някой специален свой празник. Можем да ви гарантираме, че с нея ще изненадате приятно както своите близки, така и гостите си. Защото, освен че е вкусна, определено е и доста ефектна.
Как ви звучи Свинска хармоника? Със сигурност вече сме привлекли любопитството ви! Ястието е много специално и най-хубавото е, че всъщност се приготвя изключително лесно. Трябва само да отделите време за неговото мариноване.Супа топчета ми е любимото ястие, но съседката ме светна как да я правя по нов още по-вкусен начинАко говорим за класиките в супите, безспорно любимите ни такива са зеленчукова супа, пилешка супа и …Dec 7 2017vsyakajena.com
Но нека не ви бавим повече и да ви представим страхотната рецепта.
Предварително е важно да уточним, че можете да печете гъбите с месото вътре във фолиото, но можете и да ги запържите отделно, само не забравяйте да сложите домати в плънката, защото ще спомогнат месото да стане сочно и много крехко.
Необходими продукти:
1 кг свинско месо;
2 домата;
200 г кашкавал;
3 скилидки чесън;
1 с.л. лимонов сок;
3 с.л. соев сос;
1 с.л. горчица;
2 с.л. олио;
200 г гъби
Начин на приготвяне:
Най-напред смесете заедно лимоновия сок, соевия сос, горчицата и олиото. След това нарежете месото напречно, но без да прерязвате докрай – трябва да остане около половин см от основата. Натрийте го добре с маринатата и оставете да поеме в хладилника за поне 10 часа.
После нарежете доматите, гъбите и чесъна на филийки, а кашкавала – на резенчета. Всички съставки разпределете равномерно в процепите на месото.
Увийте го във фолио и сложете да се пече за около 50 минути на 200 градуса.
Това е всичко. Като развиете фолиото, отдолу ще ви чака ароматно ястие, от което ще си оближете пръстите. Никой не може да устои на крехкото месо, в които са вплетени вкусни съставки като домати, гъби и разтопен кашкавал. А маринатата, с която е било покрито, придава още по-забележителен и неповторим вкус на това кулинарно изкушение.
Опитайте още днес или на следващия специален повод във вашето семейство. Определено няма да съжалявате. Приятен апетит!Отидохме в кумата, а тя ни изненада с вкусно ястие, на което нямаше как да не взема рецептата!Нали не сте пропуснали да сложихте зеле за зимата? Повечето от вас – като предвидливи домакине – ще …Dec 1 2017vsyakajena.com