Това са най-вкусните гювечета, които съм яла. Вечерята се хареса от цялото ни семейство

0
7298

Кой не би си хапнал вечер вкусно гювече? Всеки го обича, нали? Пък и лесно е бързо е за приготвяне, а и засища дори с малко хляб… В същност, видовете гювечета са твърде много – някои съдържат повече продукти, други по-малко. И всеки вид си има своите особености при приготвянето. Да споменем тук някои видове: „Фантастични гювечета“, „Богаташки гювечета“, „Татковите гювечета“, „Лесни гювечета“, „Лионски гювечета“, „Гювечета с пилешко и картофи“ (виж видеото)…Една баба от банско ни сготви тази вкусотия и накрая за капак на всичко ми даде и рецептатаНаскоро с половинката бяхме на почивка в Банско, като отлично знаехме, че районът е известен с прекр…Feb 14 2018vsyakajena.com

Този списък може спокойна до продължите до № 200, че и повече… Тук ще би предложим една любима за много домакини рецепта за гювечета, които са прекрасни не само като основно ястие, но и като нетрадиционно мезе. Пък и не омръзват… И така,

първо, нарязвате на ситно 2 глави кромид лук и го задушавате за кратко време в олио;

второ, обелвате и насипвате 2 – 3 скилидки чесън, както и накълцвате на едро 600 г пилешки гърди и всичко това задушавате заедно с лука в продължение на 10-ина минути;

трето, нарязвате на малки парченца 200 г гъби, обелвате и нарязвате 1 домат и 4 печени (или пресни) чушки и всичко това добавяте към задушените пилешко, лук, чесън, домат,, гъби и чушки, след което поливате сместа с 1 ч. чаша бяло вино, подправяте я със сол, черен пипер и чубрица – на вкус и разбърквате старателно;

четвърто, оставяте ястието да се вари за още около 10-ина минути;

пето, отстранявате съда от нагревателната плоча и изсипвате съдържанието му в 4 на брой гювечета и поставете отгоре парче кашкавал;

шесто, поставяте гювечетата във фурната да се запекат в продължение на 15-ина минути;

седмо, изваждате отново гювечетата и чуквате във всяко едно от тях по едно яйце; осмо, допичате във фурната гювечетата, докато яйцата видимо не станат годни за консумация (във вида „яйца на очи“).

Поднасяте гювечетата на нетърпеливите „гладници“ и наливате чаша ракийка, бира или хубаво домашно вино. Забележете, този вид гювечета не изискват особени усилия и екстра време за приготвянето им, докато техните вкусови качества са превъзходни и те са желана храна не само за българи, но и за многото чужденци, посещавали страната… Затова, запомнете рецептата и правете по-честичко тази вкусотия у дома си!Съседката ме черпи с уникална пица, но останах без думи, когато разбрах, че я е направила от стар хлябИмаме си златно правило: храна никога не бива да се изхвърля, а причините за това са няколко: първо,…Jan 12 2018vsyakajena.com