Това ризото се приготвя толкова лесно и става толкова вкусно, че ще се влюбите в него от първата хапка

Ризотото е едно много харесвано ястие от доста хора. То може да бъде приготвено по различни начини, като е възможно да бъде както постно, така и с месо. Някои дори го приготвят с морски дарове – всичко е въпрос на вкус и достатъчно добра кулинарна фантазия. Днес сме решили да ви представим една страхотна рецепта за ризото със зеленчуци, което се приготвя изключително лесно и бързо, а става неустоимо вкусно.Обичате ризото, но никога не сте си приготвяли вкъщи? С тези трикове ще го направите наистина перфектноРизотото е любима храна на много хора. Голяма част от нас обичат да си го похапват, но често го прав…Dec 16 2018vsyakajena.com

Необходими са ви следните продукти: една чаена чаша бисерен ориз, три чаени чаши зеленчуков бульон, една средно голяма глава лук, две супени лъжици зехтин екстра върджин, една супена лъжица чисто краве масло, един патладжан, една тиквичка, един домат, една червена чушка, сол на вкус, черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне: Загряваме тиган на котлона и в него изсипваме зехтина и чистото масло. Изчакваме маслото да се разтопи напълно, като през това време почистваме лука и го нарязваме на дребно. Изсипваме го в тигана и го задушаваме докато омекне. Измиваме патладжана, доматито и тиквичката, обелваме ги и ги нарязваме на еднакво големи дребни парченца. Накълцваме и чушката и изсипваме всички зеленчуци в тигана. Овкусяваме ги със сол и черен пипер. Когато всички зеленчуци омекнат, прибавяме ориза. Разбъркваме така че да се смеси добре с останалите съставки и изливаме цялото количество зеленчуков бульон. Оставяме всичко на тих огън и от време на време разбъркваме докато оризът се сготви напълно. Поднасяме ризотото топло. Добър апетит!
Александра БОЖИДАРОВАНаправих тази страхотна рецепта за есенно ризото и мъжа ми си облиза пръстите! Уникално вкусно е, а се приготвя супер лесноЕсента е сезон, който ни дарява с най-различни плодове и вкусни зеленчуци. Това често ни помага да е…Nov 4 2018vsyakajena.com