Отново идва време за приготвяне на вечерята, а ние сме изчерпани до последно. Определено всяка една от нас много често се чувства в положение, в което има чувството, че вече е сготвила всички ястия на света и сега отново не знае към какво да се насочи. Идваме на помощ! Представяме ви едно страхотно пиле с бира, което е гарнирано с глазирани зеленчуци и повярвайте, няма да има някой, който да не го хареса. Защото дилемата не е само какво да сготвим, а какво да сготвим така, че да се хареса на всички и да няма сърдити физиономии. И това далеч не е лесна задача, но си го знаем само ние, които си стоим над котлона и пред фурната почти всеки ден. Вижте тази рецепта, определено ще ви допадне!Страхотна рецепта за класическа пилешка супа! Идеална е за студените зимни дниПилешката супа е нещо, което всеки от нас много добре познава, а да не кажем и че почти всеки много …Dec 16 2018vsyakajena.com
Необходими са ви: едно цяло пиле, 330 милилитра бира в стъклена бутилка, 125 грама масло, две супени лъжици червен пипер, една чаена лъжица чубрица, сол и черен пипер на вкус; за зеленчуците – една глава целина, два моркова, два стръка праз, една средно голяма глава лук, две скилидки чесън, един лимон, две супени лъжици мед, една чаена лъжица мащерка, половин чаена лъжица кимион, една чаена лъжица босилек, зехтин и сол.
Начин на приготвяне: Намачкваме маслото в купа, за да се размекне. Към него добавяме червения пипер и чубрицата, овкусяваме със сол и черен пипер и разбъркваме хубаво, за да се смесят всички съставки. След това осоляваме цялото пиле отвътре и поставяме пресни стръкчета мащерка. Отвън го намазваме обилно със сместа от масло и подправки. Отваряме бутилката с бира и нанизваме пилето на нея, като се стараем да е добре закрепено. Слагаме го изправено в тава за печене. Печем го във фурна, загрята на 180 градуса, като периодично го обливаме с маслото. През това време се захващаме със зеленчуците. Нарязваме всички зеленчуци на едри парчета и ги задушаваме в тиган. Готвим ги докато омекнат, добавяме меда и овкусяваме с мащерка, кимион и босилек. Изстискваме сока от лимона и ги оставяме да се глазират за около пет минути. Гарнираме изпеченото пиле със глазираните зеленчуци и сервираме. Добър апетит!
Александра БОЖИДАРОВАУникална рецепта за пилешки крилца! Цялото семейство ги обикна от първата хапка, вижте как се приготвятПилешките крилца и пилешките бутчета са много предпочитано решение за приготвяне на вечеря или обяд,…Dec 13 2018vsyakajena.com