В най-зимния месец, чиито температури обаче съвсем не са особено зимни, се пренасяме в гореща Гърция, за да си приготвим заедно един страхотен гръцки кекс, от който ще си оближете пръстите. Това е оригинална рецепта от южната ни съседка, която е много по-вкусна от всички традиционни такива, които познаваме. Приготвен по този метод, кексът съвсем не става толкова сух а изключително щастие за небцето.
Най-хубавото на тази рецепта е, че се приготвя за точно 45 минути. Какво по-хубаво от десерт, за който не трябва да чакаме с часове? И десерт, от който цялото семейство ще е във възторг.Отидох на гости и ме почерпиха най-вкусният арабски кекс! Топи се в устата ми. Веднага взех рецептата, вече ми е любим!Безспорно кексът е сред любимите десерти на поколения българи. Може да се каже, че се прави лесно, с…Nov 23 2017vsyakajena.com
Необходими продукти:
4 яйца;
1 ч.ч. захар;
1 пакетче масло;
1 ванилия;
2 ч.ч. брашно за кекс;
½ ч.ч. узо;
1 шоколад;
сироп от 1 ч.ч. вода и 1 ч.ч. захар;
Начин на приготвяне:
Разбийте хубаво захарта и маслото, като най-добре да използвате миксер за целта. Към получената смес добавете ванилията, яйцата, узото, брашното и шоколада, който предварително сте натрошили на малки парченца. Изсипете сместа във формата за печене на кекс и залейте отгоре със студения сироп, направен от вода и захар.
Сложете във фурната да се изпече, като този процес по нищо не се отличава от стандартното печене на кекс. Нека температурата на фурната е около 180 градуса и периодично проверявайте дали е готов, за да не го загорите.
Ще видите колко по-различен е вкуса на този гръцки кекс както заради узото, така и заради целия шоколад, който е използван за направата му. Не на последно място специфичен вкус придава и захарния сироп, който го прави по-мек и приятен.
Ето това е една бърза и лесна рецепта, с която можете да изненадате гостите си в Новогодишната нощ или пък просто да я направите за закуска вкъщи, за да изненадате най-близките си и да им поднесете нещо сладичко със сутрешното кафе, а за най-малките: с купичка кисело мляко или чаша прясно мляко с какао например.
Ще се радваме да споделите впечатленията си с нас, когато го опитате, както и да ни кажете какви са вашите хитрини при приготвянето на кекс. Да ви е сладко!Бяхме у кумата, тя го забърка, но не очаквах, че ще се получи такъв чудесен кексБяхме с детето на гости при кумовете. На следобедно кафенце. Децата, разбира се, и те очакват нещо с…Nov 13 2017vsyakajena.com