Домашните пърленки са нещо много вкусно, което всички обичаме. Можем да хапваме още и още, без дори да спрем Пърленките са страхотен заместител на хляба и са значително по-вкусни, бихме казали. Когато сме на заведение, винаги си поръчваме пърленка. Така ястието ни става много по-вкусно.Полезно и вкусно: вижте как да си приготвите “барчета” с броколи и сиренеБроколито навлезе активно в нашата кухня преди няколко години и днес е все по-предпочитан зеленчук о…May 7 2018vsyakajena.com
Днес сме ви приготвили рецепта за крайно вкусни домашни пърленки. Ето и нужните съставки:
1 кг брашно
1 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. вода
2 яйца
1 ч.л. сода
1 ч.л. сол
300 гр сирене
Начин на приготвяне:
Първо заместете своето тесто от брашното, млякото, водата, содата и яйцата. Яйцата са едно на брой, но без жълтъка.
След това тестото се разделя на десет равни части. Всяка част трябва да се разточи на малка кора.
В едната половина от всяко кръгче сложете плънка от натрошено сирене и похлупете с другата половина на кръгчето.
Получените полумесеци намажете с жълтък, а след това ги сложете да се пекат в умерена фурна.
Някои хора имат предпочитание да ги изпекат или изпържат в тиган с мазнина.
Но ако все пак решението ви е да печете във фурна, намажете ги с малко масълце като ги извадите. Това ще направи вкуса им още по-добър, обещаваме ви.
Можете да сервирате пърленките както ви харесва, например с айрян или със студена бира, ако ги похапвате със скара или някое вкусно шкембе.
Най-хубавото на пърленките е, че те могат да се хапват по всяко време – както на закуска, така и на обяд, и на вечеря. Хубаво е, че не се приготвят трудно и буквално всеки ги харесва. Винаги ще стоят добре на вашата трапеза и никой няма да откаже да си вземе от тях.
Следете нашата рубрика с рецепти, защото ще продължаваме да ви предлагаме различни идеи за това, как да разнообразите своето меню. Хубаво е човек да импровизира и да търси нови начини да изненада близките си.Най-вкусното и евтино ястие, което приготям винаги преди заплатаЗнаете как е в края на месеца или точно преди да вземем заплата: парите все не достигат и се налага …May 2 2018vsyakajena.com