Новогодишната трапеза определено е много богата и много разнообразна в сравнение с тази около Коледните празници. На Бъдни вечер имаме много традиции, които ни възпрепятстват да приготвим най-различни неща, а в Коледната вечер отново залагаме основно на традиционни за деня ястия. В навечерието на Нова година обаче това не е точно така. Приготвяме много и най-различни ястия, които понякога наистина се оказват прекалено много. Десертът обаче винаги е задължителен и днес сме решили от рано да ви представим един уникален вариант за завършек на Новогодишната трапеза – торта с кроасани, която ще направи началото на 2019-та просто по-сладко от всякога!Направих торта „Лентяйка“ и обрах всички овации. Лесно, бързо и адски вкусно!Десертите са изключително предизвикателство за много жени. Повечето от нас са убедени, че се изисква…Dec 19 2018vsyakajena.com
Необходими са ви следните продукти: два броя купено руло с ягоди, като всяко трябва да бъде около 200 грама, едно малко пакетче малки кроасани (5 броя) с ванилов пълнеж, един крем пудинг с вкус ванилия, половин литър прясно мляко, шест супени лъжици захар, десет броя обикновени бисквити, един голям млечен шоколад.
Начин на приготвяне: Приготвяме си продълговата форма за кекс с размери по наш избор. Застиламе я плътно с фолио, като оставяме толкова стърчащи части извън формата, че да можем да покрием изцяло тортата с тях. Започваме да приготвяме пудинга спрямо инструкциите на гърба на опаковката. Изсипваме захарта в една чаена чаша затоплено прясно мляко и разбъркваме докато се разтвори напълно. След това прибавяме сместа за пудинг и бъркаме докато се разтвори добре. Междувременно изсипваме останалото количество мляко в тенджера и я слагаме на котлона, за да загрее. Добавяме разтворения пудинг много бавно, на тънка струя, като през цялото време бъркаме енергично докато не започне да се сгъстява. Когато получим достатъчно гъст крем, смъкваме тенджерата от котлона. Оставяме го да изстине, като през това време започваме да режем рулата. Нарязваме ги на еднакви парчета с дебелина около един сантиметър. Подреждаме ги плътно по дъното и стените на формата за кекс и върху тях изливаме част от приготвения ванилов крем. Върху него слагаме малките кроасани и отгоре изливаме останалата част от крема. В малко топло мляко започваме да потапяме бисквитите и ги нареждаме върху най-горния слой крем, като внимаваме да не са прекалено напоени, защото именно бисквитите ще бъдат дъното на тортата. Завиваме отгоре с предвиденото фолио и прибираме тортата в хладилник за няколко часа. Когато е готова разтапяме шоколада. Изваждаме тортата, с помощта на фолиото я обръщаме така, че бисквитите да останат отдолу и я декорираме с разтопения шоколад отгоре. Добър апетит!
Александра БОЖИДАРОВАТази домашно приготвена торта с бадеми и лешници е подходяща за всеки повод! Няма и да си помислите да си купите от магазинаМного скоро имате повод за празнуване и се чудите какъв уникален десерт да приготвите? Ако не искате…Dec 11 2018vsyakajena.com