Салатата е едно от ястията, които обикновено се свързват със здравословния начин на живот. Салатите са леки, но в същото време хранителни и в зависимост от продуктите, които ползваме, могат да бъдат и много полезни за здравето ни. Днес ви представяме една рецепта за салата, която е не само много вкусна, но е и пълна с витамини. Освен това тя не е традиционната салата, което пък я прави много подходящ избор за дни, когато искаме да разнообразим менюто си или пък да изненадаме близките и гостите си. Тази салата е полезна, защото продуктите, които използваме за направата й са богати на витамини, минерали и омега-3 и 6 мастни киселини, които спомагат за цялостното ни здравословно състояние. И така, продуктите, които са ни необходими, за да си приготвим тази вкуса и полезна салата, са: цвекло, моркови, ябълки, сурови орехи, олио от гроздови семки и бял оцет балсамико. Количествата зависят изцяло от нас и от хората, които ще почерпим с тази вкусотия.С тази салата „Блондинка“ вечерята ще бъде съвършенаВ кулинарията салатата е важна част от всяко меню. Тя поставя началото на яденето и е важно да остав…Jan 20 2019vsyakajena.com
Сега преминаваме към приготвянето й. Първата стъпка е да си подготвим продуктите за ползване. По отношение на ябълките, тази салата предполага използването на по-кисели сортове ябълки. Измиваме ги добре и ги настъргваме. Морковите също обелваме и настъргваме. Цвеклото взимаме и хубаво изтъркваме с неизползвана гъба за миене на чинии. Махаме дръжката и го настъргваме на ренде. За да предпазим ръцете си от оцветяване, можем да си сложим ръкавици за еднократна употреба. Така пигментът ще остане по тях, а не по ръцете ни. След това слагаме цвеклото в купа, посоляваме го и сипваме малко оцет. Оставяме го за около час, за да поеме подправките. По отношение на ябълките, тази салата предполага използването на по-кисели сортове ябълки. Към готовото цвекло прибавяме морковите и ябълките. Добавяме и суровите орехи, които можем да начукаме преди това или пък да ги ползваме на половинки. Овкусяваме с олиото, още малко оцет и сол и сме готови за сервиране. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВАВзех тази рецепта за картофена салата със сметана от една приятелка и не можах да повярвам колко е вкусна! Комбинацията е уникалнаВсяка от нас знае класическата рецепта за картофена салата, която е страхотна гарнитура на почти вся…Dec 19 2018vsyakajena.com