За пореден път се чудите какво да сготвите и единствените неща, които ви идват на ум са тези, от които вече на самите вас ви е писнало да приготвяте, а какво останало за семейството – вече не искат и да чуват за тях. Ориз, леща, боб, свинска яхния. Е, идваме на помощ точно в този момент. Днес сме решили да ви представим една рецепта за свински гърди, от която се носи такъв аромат, че със сигурност целият блок ще се зачуди каква е тази вкусотия. Не се приготвят трудно, убедете се сами!Всяка година се чудя каква по-интересна Коледна пита да направя, но тази рецепта ме грабна от пръв поглед! Вижте я, страхотна еВсяка от нас се старае да приготви уникално красива, вкусна и уютна трапеза за светлите Коледни праз…Dec 8 2018vsyakajena.com
Ето какво ви е необходимо: половин килограм сурови свински гърди, 2 кутии по 400 грама боб в доматен сос, 150 грама прясно зеле, 1 глава лук, 1 морков, чубрица и джоджен по една супена лъжица, сол на вкус и две супени лъжици слънчогледово олио. Запретвайте ръкави, започваме да готвим!
Начин на приготвяне: Нарязваме свинските гърди на парчета с еднаква големина. Почистваме лука, зелето и морковите и ги нарязваме на дребни парченца. Загряваме олио в дълбок тиган и на средна температура запържваме свинското месо за около 15 минути – докато стане златисто. От време на време го разбъркваме. Махаме месото от тигана и го изсипваме в тава за печене. Слагаме лука, морковите и зелето в тигана с мазнината и леко ги запържваме. Прибавяме и боба и овкусяваме с подправките. След това изсипваме всичко при месото и го печем в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути или докато сосът се редуцира. Добър апетит!
Александра БОЖИДАРОВАЗдравословни „пържени“ картофи? Възможно е, с тази невероятно бърза и лесна рецепта!В днешно време повечето от нас се стремят да поддържат един добър стандарт на живот и да се хранят с…Dec 7 2018vsyakajena.com