Бухтите са едно от тестените изделия, които повечето хора обичат. Свързваме ги с приятните сутрини при баба, когато нямаме никакви ангажименти и тревоги, а можем спокойно да се насладим на компанията на най-близките ни и да и починем. Затова днес ви представяме една рецепта, с която ще можем да си ги направим бързо и лесно и да изненадаме приятно семейството си.
И така, продуктите, които са ни необходими, за да си приготвим бухтите, са: 3 яйца, щипка сол, щипка захар, 200 грама кисело мляко, 1 пакетче бакпулвер, 20 супени лъжици брашно с връх и олио за пържене. Сега преминаваме към приготвянето на тази вкусотия. Първата стъпка е да вземем една купа, в която да разбием яйцата. Към тях прибавяме солта и захарта и разбъркваме. Следващата стъпка е да добавим киселото мляко и разбъркваме, докато получим еднородна смес.Страхотен десерт в бурканче обра всички овации в ИнтернетСладките вкусотии често се явяват едно от най-големите изкушения, особено за дамите. Въпреки че пове…Feb 8 2019vsyakajena.com
След това взимаме брашното и го пресяваме, като преди това към него сме добавили бакпулвера. Добавяме го към сместа и замесваме меко тесто. Ако тестото спре да лепне по пръстите ни, трябва да спрем да добавяме брашно. След това си разчистваме място на плота и го поръсваме обилно с брашно. Отгоре разточваме тестото на кора с дебелина от половин сантиметър. Нарязваме кората на форми, каквито искаме – квадрати, ромбчета, триъгълници и оставяме да престоят, докато загряваме олиото в тиган.
Добре е да сложим повече олио, за да могат бухтите да плуват в него, за да се изпържат добре и отвсякъде. След това ги изпържваме, като трябва да придобият златист загар. Когато са готови е добре да ги оставим за няколко минути върху хартия, за да попие тя излишната мазнина. Мажем да ги хапваме със сладко, мед или сирене. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВААко искате да впечатлите гостите си с десерт, това е вашата рецепта! Захаринките на баба обират всички овацииДесертите са едно от нещата, които почти всички обичаме, дори и да не си го признаваме. Освен това т…Dec 29 2018vsyakajena.com