Имаме си златно правило: храна никога не бива да се изхвърля, а причините за това са няколко: първо, че има прекалено много хора в България и по света, които нямат какво да ядат и подобно разхищение е крайно недостойно от наша страна; второ, че е неуважение към храната. Затова е добре да пазаруваме в по-малки количества, но пък винаги да можем да изконсумираме всичко налично, а не просто да трупаме храна, която след това да изхвърлим на боклука. Не ни разбирайте погрешно – не че не ни се е налагало да хвърляме нещо за ядене, но се стараем да не ни става навик и ако имаме нещо в хладилника, чийто срок на годност започва да изтича, се стараем всячески да го включим в някоя лесна рецепта и така да не го похабяваме.Оператор на телефон 112 получи странно обаждане от жена, която искаше да поръча пица, но усети истината и я спаси!При възникване на извънредни ситуации, които са неминуеми в днешното напрегнато, стресиращо време, п…Dec 15 2017vsyakajena.com
На този принцип например приготвяме гювечета, в които слагаме буквално каквото намерим или пък пица, която гарнираме по същия начин. Ако пък ни е останало малко кисело мляко, го смесваме с парченца плодове и го поднасяме като десерт, докато бананите, които са започнали да потъмняват, бързо превръщаме в страхотен крем с помощта на вилица, малко какао и тахан.
Днес ще ви споделим една подобна рецепта, с която да оползотворите стария хляб, от който почти винаги остават няколко филийки, които се чудим какво да направим. Нашата рецепта е за вкусна пица, но винаги можете да ги използвате и за крутони за супа или пък да ги направите на вкусни пържени филийки.
Ето какво ви е нужно:
10-ина филийки стар хляб;
100 г извара;
1 яйце;
1 с.л. надробено сирене;
200 мл мляко;
100 г шунка (по желание);
кашкавал;
кетчуп;
риган;
сол
Начин на приготвяне:
Първо намажете тавата с мазнина, за да не залепне пицата за нея или пък използвайте хартия за печене. Подредете плътно филийките, но така, че да няма празно пространство никъде.
В подходящ съд смесете яйцето с млякото, изварата, сиренето и ако имате желание – солта. С тази смес полейте внимателно и обилно филийките хляб.
Подредете отгоре колбаса и оставете половин час, за да се накиснат добре филийките. Печете на 220 градуса за около 20 минути. Малко преди готовност настържете отгоре кашкавал и върнете във фурната, за да се разтопи. Сложете подправки по избор и сервирайте.Супа топчета ми е любимото ястие, но съседката ме светна как да я правя по нов още по-вкусен начинАко говорим за класиките в супите, безспорно любимите ни такива са зеленчукова супа, пилешка супа и …Dec 7 2017vsyakajena.com