Всяка добра домакиня иска да се представи отлично в кулинарията не само пред своите гости, но и пред семейството си. Стандартните рецепти за закуска, обяд и вечеря много често омръзват бързо и в един момент се чувстваме изчерпани, когато дойде момент за готвене. Ето защо днес сме решили да ви представим няколко много вкусни и при това лесни рецепти, с които можете да изненадате семейството си и да се представите перфектно и оригинално, когато каните гости на вечеря. Първата рецепта комбинира добре познатите ни картофи със специфичния джинджифил. Ястието е много богато на тиамин, а рецептата е за 18 порции и се приготвя за 90 мин. Количеството на мазнини е само 0,1г, а на протеини – 1г. Необходимите продукти за нея са: 500 г картофи, нарязани на ситно, 80 мл зехтин, 2 люти чушки без семки, нарязани на ситно, половин настъргана глава лук, 1 с.л. джинджифил, 1 ч.л. куркума, 1 ч.л. кимион, 1 ч.л. кориандър, 2 с.л. брашно, 1 с.л. лимонов сок.Топ диетолог разкри какво трябва да хапваме на вечеря, за да отслабваме, докато спимДиетолозите определят набор от продукти като полезни за вечеря, тъй като ще ви помогнат да отслабнет…Aug 26 2018vsyakajena.com
Картофите се сваряват и се намачкват. Чушките, лукът, джинджифилът и сухите подправки се смесват в нагорещен зехтин и се бъркат около 1 минута. Тази смес се прибавя към картофите заедно с брашното и лимоновия сок. Оформят се топчета и се оставят да стегнат около 30 минути. Кюфтенцата се готвят в загрят зехтин за около 1-2 минути от всяка страна. Отцеждат се на кухненска хартия и се сервират. Втората рецепта представя приготвянето на авокадено песто. Тази разядка не съдържа холестерол, приготвя се за 10 минути, а рецептата е за 4 порции. Необходимите продукти за нея са: 2 броя авокадо, нарязани на кубчета, 1 ч.ч. босилек, 1/3 ч.ч кедрови ядки, 3 счукани скилидки чесън, сокът от 1 лимон и 2 с.л. зехтин. Авокадото, босилекът, ядките и чесънът се смесват и се пасират. Бавно се прибавя лимоновият сок, а ако е необходимо се прибавя и вода до получаване на гладко песто, като пасаторът не се спира. Овкусява се със сол и черен пипер. Подходящо е да се сервира върху препечен хляб.
Александра БОЖИДАРОВАЧудна вечеря само за 30 минути. Ще се пръснете от кеф и наслада, няма такава вкусотияПрибирате се достатъчно късно и уморени от работа, за да започнете тепърва да готвите сериозно за ве…Jul 20 2018vsyakajena.com