Страхотна рецепта за кюфтета по чирпански на фурна, с която ще зарадвате цялото семейство. Правят се толкова лесно

Кюфтетата по чирпански са една страхотна традиционна българска вкусотия, която е неповторима по рода си. Класическата рецепта обаче, предполага приготвянето им като яхния, в тенджера, на котлон. Днес сме решили да ви представим един нов прочит на рецептата за кюфтета по чирпански, според който се приготвят на фурна и стават наистина много вкусни. Определено са добър избор за вкусна и топла домашно приготвена вечеря, с която успешно ще зарадвате цялото си семейство.С тази рецепта можем много лесно да си приготвим испански омлет. Става адски вкусен, а се прави много бързоКой от нас не обича вкусен, пухкав омлет? Определено е доста предпочитана храна, която едновременно …Jan 4 2019vsyakajena.com

Необходими продукти: за кюфтетата – един килограм кайма, едно яйце, една чаена лъжичка млян черен пипер, сол на вкус, брашно за овалване; за соса – две големи глави лук, два моркова, две чушки, два големи домата, около един килограм картофи, една чаена лъжичка чубрица, черен пипер на вкус, магданоз за поръсване.
Начин на приготвяне: Замесваме каймата с подправките за нея и я оставяме настрани. Изсипваме олио в тава, загряваме го и запържваме поетапно зеленчуците – ситно нарязаните моркови, картофите, нарязани на по-едри кубчета, чушките, които нарязваме на ивици и смлените домати. Оставяме така за около пет минути и премахваме от огъня. В дълбока тенджера наливаме литър и половина вода, слагаме един дафинов лист и я слагаме на котлона да заври на силен огън. От каймата оформяме еднакво големи кюфтета, овалваме ги в брашно и ги пускаме едно по едно във врящата вода. Оставяме ги да врят за около 20 минути. Изваждаме ги с решетъчна лъжица, подреждаме ги в тава, заливаме ги със соса им, поръсваме със сол, черен пипер и чубрица и печем на 200 градуса до готовност на картофите. Добър апетит!
Александра БОЖИДАРОВАТази рецепта за баница Акордеон е наистина уникална. Става много красива и вкусна, вижте как се приготвяБаницата е любимо традиционно ястие на много българи и определено е страхотен вариант за всяко едно …Jan 3 2019vsyakajena.com