млечна баница

Баницата е традиционно българско ястие. В различните части на страната има различни разновидности на тази вкусотия, което я прави и много подходяща за разнообразяване на менюто ни. Един от видовете е сочна млечна баница. Тя е малко по-различна, защото не се прави с кори за баница, а с юфка, но за сметка на това е сладка и е любима на повечето деца. Освен това се приготвя бързо, което я прави перфектна за забързаните сутрини, когато нямаме много време за приготвяне на закуска.

И така, продуктите, които са ни необходими, за да си приготвим тази сочна млечна баница, са: 200 грама юфка, по възможност домашна, половин пакетче краве масло от 125 грама, 1 чаена чаша захар, 1 литър прясно мляко, 4 яйца, 2 ванилии и пудра захар за поръсване. Сега преминаваме към приготвянето на тази вкусотия. Първата стъпка е да подготвим млякото. За целта го слагаме в тенджера и го затопляме. Когато това стане прибавяме и половината от захарта. Ще се влюбите в тази рецепта за баница със сиренеЕдно от предимствата на географското положение на България и бурната ни история е, че в кулинарно от…Jan 31 2019vsyakajena.com

След това слагаме вътре яйцата и ванилията и разбъркваме, докато се получи еднородна смес. Следващата стъпка е да приготвим юфката. За целта взимаме една тенджера и в нея оставяме да заври вода с малко сол. Когато това стане, прибавяме юфката и оставяме да ври за 3-4 минутки. След това отцеждаме юфката и я смесваме в купа с маслото и останалата захар.

Разбъркваме добре, за да се смесят съставките, след което прибавяме и млечната смес. Отново разбъркваме. Следващата стъпка е да вземем една тава и да я намажем с масло. Изсипваме сместа в нея и я слагаме във фурната за 20-25 минути на 180 градуса. Когато баницата е готова я вадим и я поръсваме с пудра захар по желание. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВАВкусна баница с праз и леща, гарнирана с млечен сосДнес сме решили да ви представим една наистина много вкусна рецепта за баница, която със сигурност н…Jan 25 2019vsyakajena.com

Коментари
loading...