Рецептите, как да приготвите палачинкова торта са впечатляващо много на брой – коя от коя по причудливи и вкусни – можете да направите справка в Интернет. Тук ще ви запознаем с една наистина уникална рецепта – солена палачинкова торта с пълнеж от пиле и гъби! Може и да пропуснете пилето – зависи от вкусовите ви разбирания… Сладкият вариант е пълнежът да е яйчен крем с горски плодове. Но да се върнем съм класическия „солен“ вариант. Първо, приготвяте 12 на брой тънки палачинки по любимата ви рецепта, с размери, отговарящи на формата, в която ще разположите тортата. Второ, намазвате палачинките обилно с краве масло и преминавате към плънката, която е два вида. Трето – пълнеж 1: сварявате (или запържвате) 1 брой пилешки гърди, нарязвате месото, смесвате го с ½ ч. чаша заквасена сметана, добавяте малко майонеза и овкусявате със сол и черен пипер – на прах; пълнеж 2 – изпържвате 200 г нарязани на парченца гъби (печурки, пачи крак) с 1 глава нарязан кромид лук.Направих торта с бишкоти и вече мъжа ми ме кара да я правя всяка седмица. Става толкова лесноДнес отново е време да се поглезим със сладко изкушение. Ще си приготвим лесна торта, която ще споде…Jul 26 2018vsyakajena.com
Четвърто – преминавате към оформянето на тортата: първата от 12-те палачинки слагате внимателно на дъното на формата и нареждате 3 други палачинки около нея, така че да висят по ръбовете на формата. Пето, започвате да редувате слоеве пълнеж: първо пълнеж 1 (пилето), който поръсвате с настърган кашкавал (общо настъргвате за тортата 150 – 200 г такъв) и слагате отгоре палачинка. Шесто, върху нея разстилате слой от пълнеж 2 (гъбите), който също наръсвате в настърган кашкавал и покривате с нова палачинка. Седмо, редувате така слой след слой, докато броят им достигне 6. Осмо, завивате палачинките по ръбовете на формата. Девето, намазвате отгоре с няколко парченца краве масло и малко заквасена сметана. Десето, печете тортата в предварително загрята до 150˚С фурна в продължение на 20 минути, докато кашкавалът се разтопи. Единадесето, изваждате от фурната формата, покривате я с чиния и внимателно я обръщате. Сервирате я веднага на нетърпеливо чакащите и да им е много сладко!Лесна рецепта за неземно вкусна торта, приготвя се за има-няма 20-ина минуткиАко веднъж я опитате, няма да се спрете да я приготвяте ден след ден! Ако не вярвате, пробвайте и ще…Jun 21 2018vsyakajena.com