Пържоли капрезе – прекрасен избор за вечеря с гости

0
398
пържоли капрезе

Месото е важна част от менюто на всеки от нас, особено ако имаме деца. За децата месото е важно, не само защото ги снабдява с енергия, но и в него се съдържат вещества, които не присъстват в други продукти и те са важни за доброто развитие на децата. Разбира се, същото важи и за възрастните. Проблемът с месото е, че смятаме, че то се приготвя твърде сложно за бърза вечеря и често го заместваме с нещо, което можем да спретнем лесно в натоварените работни вечери. За щастие, вече можем да намерим всякакви варианти, при които не се изискват много усилия и време, за да си сготвим нещо вкусно за вечеря. Днес ви представяме една рецепта за пържоли капрезе, с които ще впечатлите както семейството, така и гостите си. И така, продуктите, които са ни необходими, за да си ги приготвим, са: 4 парчета филе миньон или 4 парчета говеждо филе, 2 големи домата, 3 скилидки чесън, 3 супени лъжици балсамов оцет, 2 супени лъжици мед, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица мащерка, 1 супена лъжица риган, 1 моцарела, пресен босилек и сол.Вегетарианка започна да яде месо и стана неузнаваема (Видео)В днешно време хората имат много голям избор от гледна точка на храненето си. От една страна имаме в…Jan 29 2019vsyakajena.com

Сега преминаваме към приготвянето на тази вкусотия. Най-добре е да си подготвим съставките първо, за да можем след това само да готвим. За целта доматите измиваме, почистваме и нарязваме на шайби. Чесънът също почистваме и нарязваме на ситно, а моцарелата отцеждаме от течността и нарязваме на шайби. След това взимаме една голяма купа, в която смесваме оцета, чесъна, меда, зехтина, ригана и мащерката. Разбъркваме добре и след това слагаме месото вътре, за да се маринова. Оставяме го за двайсетина минути. Докато то се маринова, загряваме фурната на 200 градуса. След това изпичаме месото като го държим по 4 минути от всяка страна. След това вадим тавата с месото и отгоре слагаме по едно-две парчета моцарела. Върху нея слагаме и по един-два резена домат, след което връщаме във фурната за няколко минути, докато моцарелата се поразтопи. След това вадим, поръсваме с пресния босилек и сме готови за сервиране. Така само за половин час имаме страхотна и здравословна вечеря. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВААгнешко месо с ядки от макадамияАко се чудите с каква вкусна вечеря да зарадвате семейството си или пък очаквате много скъпи за вас …Feb 1 2019vsyakajena.com