Пържа и пак ми пръска от олиото, но вече знам как да избегна този проблем

  • 203
  •  
  •  
  •  
    203
    Shares

1) За да не пръска олиото, докато панирате месо, спазете следните предписания: първо, уверете се, че съдът, в който ще пържите, е добре подушен; второ, използвайте качествено олио, без примеси; трето, сложете щипка сол и коричка хляб; четвърто, загрейте добре олиото, преди да започнете панирането; пето, оваляйте старателно приплесканите парчета месо в панировката; шесто, подсигурете се срещу пръскането на олио, като поставите върху съда хартия.Дали да миете или да не миете ориза преди готвене? Ето и отговорътОризът е основна храна за над половината от световното население. Дава хранителна енергия за населен…Feb 28 2018vsyakajena.com

2) Когато готвите супа, сложете й повече зеленчуци в комбинация с 2 – 3 вида месо – така ще стане далеч по-вкусна!
3) Когато ще пържите картофи, вкусовите им качества ще се повишат, ако сложите в съда с олиото 1 стебло розмарин.
4) А ако варите картофи, за да не се спукат, веднага след като водата заври, пуснете в нея една щипка сол.
5) Когато правите картофено пюре, освен сол, добавете и малко захар – така ще стане по-вкусно!
6) Ако ще печете необелени картофи във фурна и искате по-бързо да омекнат, дръжте ги преди това около 10 минути в топла вода.
7) Настържете на ситно 1 картоф върху приготвените за паниране парчета месо и ги останете така за престоят час или два; така шницелите ще станат по-сочни – просто ще се топят в устата!
8) Когато пържите пилешко месо, то намажете парчетата предварително с лимонов сок – по този начин изпърженото месо ще бъде меко и много сочно!
9) Малко сол или брашно в съда, където ще пържите риба, практически ще премахнат каквото и да е пръскане на врялото олио!
10) Искате спанакът да запази естествения си цвят, след като сте го сготвили? Тогава преварете водата, сложете в нея малко сол и после натопете спанака!
11) А сега нещо, засягащо сладкарското ви умение: преди да преместите в чиния готовия сладкиш/кекс, поръсете чинията с пудра захар – така произведението ви няма да залепне и ще запази апетитния си външен вид!
Действайте в кухнята, уважаеми читателки, според горните предписания и кулинарните ви умения ще бъдат високо оценявани от близки и приятели!Мислех, че пилешките пържоли стават сухи, но когато ги опитах по този начин, вече всеки път си ги правя такаИ вие ли сте от хората, които избягват пилешките пържолки, защото им се струват сухи? Признаваме си,…Mar 6 2018vsyakajena.com


  • 203
  •  
  •  
  •  
    203
    Shares
loading...
Коментари

Още интересни публикации

Препоръчано
Препоръчано
Няма нищо лошо в това да изпиете чаша червено или бяло вино на вечеря, дори…
error: