Понякога се прибираме уморени след дълъг ден на работа и просто нямаме сили да стоим дълго време пред печката. Тогава всичко, което искаме, е да си спретнем нещо бързо за хапване, без да се налага да прекарваме цяла вечер над котлона. Именно за подобни случаи ще ви представим тази мързелива турска манджа, която бързо можете да приготвите. Тя се казва менемен и е страшно вкусна. Но най-приятното е, че самата рецепта е бърза и не отнема много време.Близка приятелка ми каза за това ястие с картофи, тиквички и бекон. Вече ми е едно от любимите!Картофите са страхотен продукт, защото можем да ги консумираме по множество различни начини. Печени,…Mar 29 2018vsyakajena.com
За да приготвите менемен, трябват ви следните продукти: две зелени чушки, две червени чушки, половин или една глава лук, четири яйца, четири домата, около сто грама зехтин, черен пипер, лъжичка сол, няколко стръка магданоз.
Първата ви стъпка е да нарежете лука на едро и да го поставите в тигана с мазнината, като целта е да се запържи. Леко го посолявате и добавяте щипка черен пипер. След това нарежете чушките и добавете лука към тигана.
Пригответе си два от четирите домата и ги нарежете на кубчета. Когато сте готови, поставете ги към лука и чушките. Другите два домата нарежете на едро и ги оставете за накрая, за момента когато всичко вече добре се е задушило и е омекнало.
Преди да ви омекнат вторите домати, леко ги надупчете и сложете яйцата. Следващата стъпка е да поръсите с черен пипер и сол. Покрийте тигана и го оставете за около пет минути на средна температура. Целта е яйцата да бъдат възможно най-рохки.
Когато е готово, ястието трябва да се поръси с пресния магданоз. Вече можете да го сервирате на близките си, така както си е с тигана. Ако предпочитате консумация директно с топъл хляб, вместо да използвате вилица, тогава ще ви е още по-приятно да си го хапвате. Пожелаваме ви Бон Апети!
Тази рецепта е наистина вкусна и лесна, като е подходяща за моментите, когато искате да си приготвите нещо бързо и семпло. Уверете се сами в това!Още топлички, а мъжа ми ги омита, стават както за закуска, така и за предястиеБанички можете да си приготвите у дома с какво ли не – като се започне от трациционните сирена и се …Mar 5 2018vsyakajena.com