Пилешки пилаф в тиган – удоволствие за небцето

0
400
пилешки пилаф

Пилешкото месо е едно от най-чистите и диетични меса, по простата причина, че в него няма много мазнина. По тази причина много хора го предпочитат, за да могат да поддържат формата си, без да се отказват от месото, което ни доставя важни хранителни вещества и витамини. Проблемът с пилето е, че обикновено го приготвяме по два-три начина и в един момент просто ни омръзва да го ядем. Затова винаги е добре дошла някоя интересна рецепта за по-нестандартно приготвяне на този иначе широко разпространен и до болка познат продукт. Освен това, когато разнообразим рецептите си, вкарваме в менюто си нови продукти, а разнообразното хранене е ключово за пълноценния хранителен режим. Днес ви представяме рецепта за пилешки пилаф, с който ще накарате всички да си оближат пръстите. И така, продуктите, които са ни необходими, за да си го приготвим, са: 250-300 грама пилешко филе, 300 грама дългозърнест ориз, 1 глава лук, 2 моркова, 1 глава чесън, 30 милилитра растително олио, сол и каквито предпочитаме зелени подправки. Пиле с ориз по студентски – бързо, лесно, вкусноСтудентските години са едни от най-интересните и хубави в живота на хората. Много хора именно тогава…Feb 15 2019vsyakajena.com

Сега преминаваме към приготвянето на вкусния пилешки пилаф. Първата стъпка е да си подготвим месото. За целта го измиваме и го нарязваме на ситни парчета. След това приготвяме ориза. За целта го измиваме добре в студена вода около 7-8 пъти. По този начин премахваме от него не само цялата мръсотия, но и всички вещества, които са го консервирали и не са необходими за организма ни. Почистваме, измиваме и нарязваме на ситно лука и морковите, които режем на ивици. След това взимаме един тиган и сипваме в него олиото. Слагаме го на котлона и го оставяме да се загрее добре. Когато това стане изсипваме месото вътре и го запържваме, докато стане златисто. След това добавяме лука, морковите и подправките и пържим за още петнайсет минути. След това прибавяме ориза и 2 чаши вода, за да се сготви той. В тигана добавяме и главата чесън, цяла. Оставяме да къкри на слаб огън за двайсетина минути, докато ориза се сготви и поеме водата. Добре е да разбъркваме от време на време, за да не загори. След това го махаме от огъня, оставяме го да престои 20 минути, за да се смесят добре вкусовете и сме готови за сервиране. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВАПълнени гъби с пилешко и кашкавалАко се чудите с каква страхотна вкусотия да изненадате семейството или приятелите си, то тази рецепт…Feb 7 2019vsyakajena.com