В наши дни съществуват много уреди, които улесняват готвенето ни, но определено не правят храната по-малко вкусна – мултикукъри, микровълнови фурни и всякакви други писъци на технологията, които ни помагат да мием по-малко съдове след като сме готвили и да спестим доста време при приготвянето на храната. Но дали сте приготвяли някога картофки в буркан? Ако не сте, сега е времето да го направите, защото тези картофки наистина се топят в устата. Има два варианта – единият е за картофки на меки филийки със златна кора, които се приготвят с масло, а другият – с мляко, като картофките са в млечен сос с подправки. Ето как се приготвят картофките с масло:Направих тази торта от картофи, шунка и кашкавал, и всички гости ахнаха. Ето как да си я приготвимКартофите са продукт, който повечето хора обожават. Те са стандартни за нашата кухня и се използват …Nov 15 2018vsyakajena.com
Необходими са ви: 800 грама картофи, между 50 и 70 грама чисто краве масло, 2 скилидки чесън, един дафинов лист, копър, сол и черен пипер на вкус. Картофките се обелват, нарязват се на кубчета и се подправят със сол и черен пипер. Разбира се, можете да добавите и други ваши любими подправки, които смятате, че си пасват добре с картофите. Маслото също се нарязва на кубчета. Вземаме един буркан, изсипваме картофките в него, добавяме дафиновия лист, чесъна и маслото, което трябва да остане най-отгоре. И когато сме сложили всичко, бурканът трябва да е 3/4 пълен. Покриваме отвора на буркана с фолио, слагаме картофите в студена фурна, включваме я на 180 градуса и печем около 40 минути. Изключваме фурната и оставяме буркана вътре за още 20 минути, защото трябва да се охлади постепенно, изваждаме картофите, изсипваме ги в чиния и поръсваме с наситнен копър. Добър апетит!
Александра БОЖИДАРОВАВижте защо не бива да белите кората на пресните картофиАко обичате картофи, то сега ще ви разкрием, че се намираме в най-подходящия сезон за тях, тъй като …May 18 2018vsyakajena.com