Нестандартно, но адски вкусно. Или как да впечатлим гостите си с тази невероятна супа от кестени

0
607

В разгара на есента сме и полека-лека трябва да свикнем както с все по-ниските температури, така и с факта, че сезонът на леките храни и свежите салати отминава. Колкото и да тъжим за вкусните розови доматки, сега пък идва времето на интересните, хранителни и апетитни супички и гозби. Затова и днес ви представяме една нестандартна, но адски вкусна рецепта за супа от кестени, с помощта на която не само ще впечатлите гостите си, но и ще успеете да „вземете акъла“ и на семейството си. Дори и да ви звучи сложно, не се притеснявайте, в действителност, супата се приготвя много бързо и лесно. Продуктите, които са ни необходими, за да я приготвим, са: половин килограм кестени, 1 глава лук, 2-3 стръка целина, пилешки бульон и половин чаша течна сметана за готвене. И така, преминаваме към приготвянето на тази есенна вкусотия.Вкусна и полезна: Зелева супа – лесно се приготвя, идеална е за всяко време на деня, а организмът ви ще стане като новЗелевата супа е в основата на станалата изключително популярна през последните години „диета със зел…Apr 24 2018vsyakajena.com

Първата стъпка е да сварим кестените и да ги обелим. След това нарязваме лука на ситно и го запържваме в масло в дълбока тенджера. Междувременно наситняваме и целината. Когато лукът се е запържил, към него добавяме кестените, целината, малко сол, литър вода и пилешкия бульон. Оставяме да поври за десетина минути, след което добавяме и сметаната. Разбъркваме, а след това пасираме, до получаване на крем супа. По желание можем да добавим още малко бульон, за да не е твърде гъста супата. С това нашата супа от кестени е готова за сервиране. По желание, можем да я поръсим с черен пипер. Ето, че без особени усилия можем да спретнем впечатляваща и нестандартна вечеря за цялото семейство!
Яна ЛЪЧЕЗАРОВАДревна китайска супа, известна още преди хиляда години ви пази от грип, простуда и други инфекцииПрез лятото искате организмът ви да се охлажда – за да не „прегрее“… Затова консумирате таратори, са…Jan 29 2018vsyakajena.com