Днес отново сме в настроение за нещо сладко и веднага се заемаме със задачата да си го приготвим. Ето как: Необходими продукти: 230 гр. охладено тесто 1/2 чаша лешников крем 1/2 чаша нарязани лешници 3 с.л. пудра захар Начин на приготвяне: Оформи тестото на два правоъгълника и намажи лешников крем равномерно, като поръсиш с лешници. Повтори това с втория правоъгълник, натисни двете половина една към друга и запечатай ръбовете. Нарежи на ленти. Завърти всяка лента и я постави във форма за мъфин. Печи на 190 градуса за 20 минути. Поръси с пудра захар и сервирай докато не е изстинало. Бон апети! Шоколадът е хранителен продукт – сладкарско изделие, произвеждан от ферментирали, изпечени и смлени семена от какаово дърво. Основните съставки на шоколада са какаовата маса (сухата част на какаовите семена) и какаовото масло (мазнините в семената). Натуралният шоколад се произвежда от тези две съставки, като се добавя и подсладител, най-често захар.Работя много и нямам време да готвя, а много обичам десерти, затова ще ви споделя моя любим чийзкейк, който става за минуткиЗа много от вас, измежду десертите, които приготвяте с много мерак и майсторство, чийзкейкът заема п…Jul 20 2018vsyakajena.com
Допълнително в шоколада могат да се съдържат мляко (получава се млечен шоколад), различни видове ядки (лешници, бадеми), стафиди, както и други плодови пълнежи. Само от какаово масло, без да се добавя какаова маса, се произвежда бял шоколад. Предлага се и аериран шоколад, съдържащ известно количество въздух под формата на мехурчета. 3/4 от производството на какао днес е в Западна Африка. Какао се произвежда поне от 3000 години в Мексико, Централна и Южна Америка, като най-ранният документ за това е отпреди 1100 г.пр.н.е. Консумацията на шоколад в умерени количества може да намали кръвното налягане. Станало е традиция на много празници да се подаряват предмети изработени от шоколад. Примерно на рожден ден шоколадови бонбони, по Великден шоколадови яйца и шоколадови зайчета, за Деня на любовта шоколадови сърца и други. Едно от предположенията е, че наименованието „шоколад“ произлиза от думата „chocolatl“ на ацтекския език Нахуатъл („xococ“ – горчив и „atl“ – вода или напитка). Ацтеките свързват шоколада с Шочикетсал, богинята на фертилността у жената. Маите също го свързват с плодородието. Мексикански лингвисти предполагат, че испанците са изобретили думата, съчетавайки термина chocol и заменяйки думата haa (на езика на маите вода) с тази на езика на ацтеките atl. Все пак изглежда по-вероятно ацтеките сами да са измислили тази дума. От друга страна думата xocoatl не се среща в ранния испански език. На езика на маите глаголът chokola’j, който означава да пием шоколад заедно също е предлаган като вероятност за произхода на думата шоколад. В спорно изследване, други лингвисти отбелязват, че оригиналното изписване е по-скоро chicolatl отколкото chocolatl, означаващо разбита напитка.
Източник: dama.bgНаправих този сладкиш и забравих за всички други десерти. В него няма брашно и е адски вкусенСладкиш с извара, без брашно! По-вкусен от сладолед! Когато си отрежете едно парче сладкиш с извара …May 22 2018vsyakajena.com