По принцип, шоколадовото суфле е един от най-предпочитаните десерти. Лошото е, че е супер калорична бомба. Освен ако не го приготвите по тази рецепта. В нея няма глутен, рафинирана захар и млечни продукти. И вкусът наистина е същия. Следователно получаваме супер вкусно сладко, което е и здравословно. Разбира се, това суфле се приготвя изключително бързо и лесно и продуктите изобщо не са скъпи. Необходими са ви: 1/3 чаша рафинирано кокосово масло, 1/2 чаша чипс от тъмен шоколад без мляко, 2 яйца, 1 яйчен жълтък, 1/4 чаша кокосова захар, 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт, щипка сол, 1 супена лъжица нишесте, 3 супени лъжици бадемово брашно и кокосов сладолед. Ето как се приготвя: Фурната се загрява на 250 градуса. Вземаме две купички и ги намазваме с кокосово масло, след което ги поставяме върху хартия за печене. Останалото кокосово масло смесваме с шоколадовия чипс и ги поставяме в купа, която можем да сложим в микровълновата фурна.Идваме от гости на кумата, толкова сме заситени, страшен десерт ни направи, веднага взех рецептатаИзмежду безбройните кейкове, един се откроява с превъзходните си вкусовите качества – т. нар. „кралс…Mar 2 2018vsyakajena.com
Поставяме ги в нея за около 60 секунди. След това ги изваждаме, разбъркваме сместа добре и я връщаме обратно в микровълновата за още трийсетина секунди. Трябва да получим хомогенна смес, в която шоколадът да е напълно течен и да няма никакви бучки. В друга купа – дълбока и средно голяма разбиваме яйцата заедно със жълтъка и прибавяме кокосовата захар и солта. Смесваме шоколадовата смес с яйчената и добавяме нишестето и бадемовото брашно. Разпределяме тестото равномерно в двете купички и го печем за около 12 минути или докато стените се втвърдят, а средата остане мека. Когато са изпечени ги изваждаме и ги оставяме да се охладят. Отделяме суфлетата от двете купички с нож и ги покриваме с десертна чиния, обърната на обратно, след което отново ги обръщаме и изчакваме да постоят така 10 секунди. Отделяме ги от формичките и ги сервираме с ванилов сладолед. Просто са страхотни!
Александра БОЖИДАРОВАНа детето му забраниха шоколада и яйцата, заради варицела. Затова му направих тази торта, а то яде вече трето парче!Не стига, че Баба Шарка ни дойде на гости, ами и шоколада и яйцата влезнаха в списъка със забраненит…Dec 11 2017vsyakajena.com