Направих това свинско печено в хартия и всички си облизаха пръстите. Преви се лесно и е много вкусно (ВИДЕО)

0
1372

Обикновено всички се стремим да сготвим нещо вкусно и разнообразно за вечеря. Затова и понякога ни трябва ново вдъхновение. Днес ви представяме една рецепта от edna.bg, за много вкусно свинско печено в хартия. Необходими продукти: 2 кг свинска плешка с кост, 50 грама краве масло (със стайна температура), 1 и 1/2 с. л. морска сол, 1 с. л. кафява захар, 2 ч. л. пушен червен пипер, 2 ч. л. сух лук, 1 ч. л. черен пипер на зърна, 1 ч. л. лют червен пипер, 1 ч. л. чесън на прах.
Начин на приготвяне:
Месото се намазва с маслото. Пушеният пипер, лютият пипер, лукът, чесънът, черният пипер, кафявата захар и морската сол се смилат в кафемелачка. Месото се натрива с получената ароматна смес. От пергаментова хартия се оформя голям плик. Месото се поставя в плика и се затваря много добре. Пече се 8 часа в загрята на 110 градуса фурна, с вентилатор. Поднася се с образувалия се по време на печенето сос и с гарнитура по избор.Направих този галет с патладжани, тиквички и чери домати и обрах всички овации. Ето как да го приготвимНеобходими продукти: за тестото: 125 г меко масло, 1 яйце, 1/2 ч.л. сол, 200-250 г брашно, шепа сух …Aug 13 2018vsyakajena.com

Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове месо. Както и говеждото, то е табу в някои култури. Това е месо, получавано от свине. Свинята е един от най-старите видове добитък, опитомен преди около 9000 г. Вярва се, че опитомяването е станало или в Близкия изток, или в Китай от дивата свиня. Лесно приспособимата природа и всеядството на това същество позволяват на ранните хора да го опитомят много по-рано от други видове добитък като например говедото. Прасетата са използвани преди всичко за храна, но хората са използвали кожата им за щитове и обувки, костите им за инструменти и оръжия, четината им за четки. Прасетата имат и други роли в човешката икономика: тяхното поведение при хранене в търсене на корени разрохква земята и я прави по-лесна за оран; чувствителните им носове им помагат да намират трюфели – подземни гъби, високо ценени от хората; всеядната им природа им позволява да ядат човешки отпадъци, като с това спомагат за чистотата на поселищата.

Баба ми даде рецептата за тази лятна манджа и оттогава я правя всяка седмица. Мъжът ми я обожаваПървото нещо, което трябва да направите е да измиете и почистите зеленчуците. Нарежете патладжаните …Aug 1 2018vsyakajena.com