Направих това руло от тиквички и гостите ми занемяха. А става толкова бързо и лесно

0
1522

Много ефектно нарязано на парчета, рулото от тиквички можете да сервирате като предястие, но може да бъде и леко основно ястие. Необходими продукти: 800 грама тиквички, 3 броя яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, 1/2 чаена лъжица хлебна сода, 100 грама кашкавал, 7 супени лъжици брашно, 400 грама извара, 3 скилидки чесън, 1/3 връзка копър, пишат от iwoman.bg.
Начин на приготвяне:
Измивате тиквичките, отрязвате двата им края и ги настъргвате. Слагате настърганите тиквички в гевгир, поръсвате с 1 чаена лъжица сол и разбърквате добре. Оставяте за осолените тиквички за около 30 минути, за да се отдели водата. Докато тиквичките се отцеждат от водата, разбийте 3/4 чаена чаша от киселото мляко заедно със содата, добавете и яйцата и отново разбъркайте.Ще си оближете пръстите: Пригответе си фамозно шоколадово рулоДнес ни се хапва нещо сладко и се спряхме на това руло. Резултатът е много вкусен, а приготвянето – …May 21 2018vsyakajena.com

Към тази течна смес добавете и брашното и разбъркайте добре с тел за разбиване или вилица. След като получите хомогенна смес, добавете настъргания кашкавал. Накрая отцедете тиквичките с ръце и ги добавете към сместа. Разбъркайте добре. В голяма тава, например тавата на фурната поставете хартия за печене, върху която изсипете равномерно сместа с тиквичките. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути, докато блатът придобие златист цвят. След като блатът от тиквички е изпечен го оставете да изстине напълно и го отделете внимателно от хартията за печене. С блендер или кухненски робот разбийте до получаване на гладък крем изварата, чесъна, копъра, останалото кисело мляко и ½ чаена лъжица сол. Разпределете крема върху равномерно върху блата, след което внимателно го завийте на руло, което оставете поне за 30 минути в хладилник.
Снимка: supichka.comС тази рецепта за трицветни банички-хапки обрах всички овации. Адски вкусни и лесни саТези симпатични парти-хапки от турската кухня може да направите с всякакви пълнежи. Сложете това, ко…Sep 10 2018vsyakajena.com