Направих това мезе на мъжа си и оттогава той не признава друго. Направо уцелих в десетката

0
605

В българската народопсихология е заложено, че всяка трапеза се нуждае от някакво мезе. Обикновено тази роля изиграват добре познатите ни и обичани от всички българи салати. На всеки от нас му е приятно да седне в приятна компания на сладки приказки и да има мезе, от което да си хапва. Затова и днес ви представяме една рецепта за немска картофена салата, която определено ще обере всички овации. Приготвя се много лесно и върви с всичко, а особено много с ракията, която е традиционна част от вечерята на българските семейства. И така, ето какво трябва да направим, за да зарадваме гостите и семейството си с тази вкусотия.Приготвя се лесно и става страхотно мезе за всякакви напиткиДнес ще ви представим една чудесна рецепта, която буквално е спасение за всяко семейство, когато нег…Feb 21 2018vsyakajena.com

Продуктите, които са ни необходими, са: 4 яйца, 750 грама пресни картофи, 250 грама бекон, 150 грама кисели краставички, магданоз, една опаковка майонеза, 100 грама заквасена сметана, 2 лъжички лимонов сок и сол. Преминаваме към приготвянето. Първата стъпка е да сварим яйцата, като трябва да са твърдо сварени. След това ги белим и ги режем на търкалца. След това запържваме бекона в тиган и го оставяме върху кухненска хартия, за да се отцеди от излишната мазнина. Междувременно сваряваме картофите и ги нарязваме.

Следващата стъпка е да смесим всички останали съставки и да ги разбъркаме добре, за да се получи еднородна смес. След това слагаме сместа в тиган и я загряваме на бавен огън. Междувременно в купа слагаме картофите, бекона и яйцата и отгоре сипваме загрятия сос. Следва разбъркване, за да се смесят вкусовете. Посоляваме, като по желание можем да добавим и черен пипер за още повече вкус. С това нашата салата е готова за сервиране. Сами ще се убедите колко е сполучлива, когато изчезне от масата за броени минути.Стават за закуска и за мезе за виното. Децата ги обожават, а с мъжа ми също не им прощавамеЗнаете ли какво е “гужер”? Това са въздушни топчици с кашкавал, които може би ще ви напомнят веднага…Jan 24 2018vsyakajena.com