Когато чуем крем брюле, много от нас се плашат, защото това сладко изкушение изглежда твърде трудно за приготвяне у дома. Повечето хора го хапват, когато са навън и някой друг им го е приготвил, но истината е, че можем съвсем лесно и без особени усилия да си го направим и у дома. Рецептата, която ще ви представим днес, е много лесна и няма да затрудни дори и кулинарите, които тепърва започват своите опити в готвенето. Този десерт е много приятен не само на вкус, но и е ефектен, ако сме поканили гости, например. Затова и е добре да можем да го приготвяме, особено с оглед на това, че нито е сложно, нито е толкова плашещо, колкото си мислим. И така, продуктите, които са ни необходими, за да си направим най-вкусното крем брюле, са: 400 милилитра готварска сметана, 3 яйчени жълтъка, 150 милилитра прясно мляко, 1 яйце, 3 супени лъжици захар, 1 щипка сол, 1 супена лъжица ванилия, 1 чаена лъжичка ликьор, 2 банана и 3 супени лъжици кафява захар.Тази рецепта за десерт „Панакота“ е наистина уникална! Гостите дълго време гадаха какво е това сладко, но накрая останаха много доволниЧесто нестандартните десерти изглеждат много трудни за приготвяне и когато не са ни много познати ка…Nov 13 2018vsyakajena.com
Сега преминаваме към приготвянето на тази вкусотия. Първата стъпка е да отделим 3-те жълтъка от белтъците. След това ги слагаме в купа, към тях добавяме едно цяло яйце, бялата захар, ванилията, солта и ликьора. Разбъркваме добре и слагаме на котлона на слаб огън. Добавяме постепенно и млякото, като гледаме на кипне. След като кремът ни е готов, изсипваме сместа в керамичните формички. Във формичките преди да сложим крема, слагаме по половин банан, който сме нарязали на кръгчета. Поставяме формичките с крема във висока тава, след което сипваме вода, докато покрие половината на формите. Слагаме тавата във предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути. След това вадим готовия крем и го поръсваме равномерно с кафявата захар. Връщаме във фурната за още десетина минути, като печем само отгоре, за да се карамелизира захарта. След това го вадим и го оставяме да изстине малко. Добре е преди сервиране да го приберем в хладилника, за да стегне. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВАТози десерт не само е адски вкусен, но и се приготвя за броени минути. Перфектен е за неочаквани гостиЧесто пъти у дома се чудим как хем да си хапнем вкусен десерт, хем това да не ни отнеме много време …Oct 18 2018vsyakajena.com