Направих тези кифлички и всички вкъщи си облизаха пръстите. Толкова са вкусни, а се приготвят за минути

0
271

Събота е и всички си почиваме след поредната натоварена работна седмица. В почивните дни семейството се събира у дома и всеки от нас прави това, което му е приятно. В тези дни няма по-хубаво от това да спретнем нещо вкусно, което да не ни отнеме много време, но пък за сметка на това да донесе удоволствие за цялото семейство. А едно от нещата, които могат да го постигнат са вкусни и топли кифлички. Тестените изделия са нещо изключително вкусно и макар и да не са най-диетичните неща за хапване, спокойно можем да си ги позволим от време на време. Но така или иначе е много по-добре да си ги приготвим сами, за да сме сигурни какво точно съдържат. Затова и днес ви представяме тази лесна и бърза рецепта за вкусни кифлички. Продуктите, които са ни необходими, са: 1 килограм брашно, 20 грама мая, 3-4 яйца, 1 чаена чаша мазнина, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша хладко прясно мляко, чаша и половина мармалад по избор, 1 чаена чаша счукани орехи, канела, ванилия и лимонена кора по желание, както и масло за намазване.Вълшебно тесто за сладки: Става за 3 минути, бърка се с лъжица, може да се замразява, а бисквитите се топят в устатаТази рецепта знам от майка си. Тя приготвяше изумително вкусни сладки, които просто се топяха в уста…May 17 2018vsyakajena.com

Сега преминаваме към приготвянето. Първата стъпка е да пресеем брашното в тава. В средата му оформяме кладенче, където натрошаваме маята. В отделен съд разбиваме яйцата, прибавяме мазнината, захарта и млякото. Разбъркваме и ги добавяме към маята в кладенчето. След това омесваме меко тесто, което покриваме с кърпа и оставяме на топло, за да втаса. Когато това стане, от тестото късаме парчета с големината на лимон и ги разточваме, докато станат тънки около половин сантиметър. Следва приготвянето на плънката: смесваме мармалада с орехите и по желание ароматизираме с канела, ванилия или лимонена кора. Разбира се, плънката може да бъде каквато ни харесва. От плънката слагаме по една чаена лъжичка в основата на всяко разточено парче тесто. След това навиваме тестото на ролца. Взимаме тава, която намазваме с масло и нареждаме кифличките отгоре, като е важно да оставим място между тях, за да могат да бухнат. Намазваме ги отгоре с яйце и печем в умерено загрята фурна. Приятен апетит!
Яна ВОЙНОВАЕдна приятелка ми даде рецепта за тесто за палачинки. Всички вкъщи си облизаха пръститеКогато чуе думата палачинки, всеки от нас се радва. Палачинките са ястие, което не само е страшно вк…Apr 28 2018vsyakajena.com