Приготвянето на някоя вкусотия за хапване невинаги е лесна задача. А в забързаното ни ежедневие, често времето е кът и поради тази причина често се отказваме от някои кулинарни вкусотии. Но когато намерим някоя интересна рецепта, която ще се хареса на семейството или приятелите ни, винаги е приятно да разберем, че не изисква и много време и усилия за приготвяне. Днес ви представяме именно една такава рецепта. Става въпрос за пълнени картофени кюфтета. Простичко, но същевременно много вкусно и лесно за приготвяне. С тази вкусотия ще успеем да изненадаме приятно семейството и гостите си. И така, ето и какво точно трябва да направим, за да приготвим тези идейни кюфтенца.Козунак без месене? Ето на това му се казва страхотна рецептаВеликден наближава, а ние вече си мечтаем за страхотни пухкави козунаци. Разбира се, няма нищо по-ху…Apr 4 2018vsyakajena.com
Продуктите, които са ни необходими за картофената основа, са: 12 средни на големина картофи, 1 яйце, 5 супени лъжици брашно, 1 дафинов лист и една чаена лъжичка сол. За пълнежа пък ни трябват: 500 грама кайма, 1 глава лук и сол и пипер. Първата стъпка е да обелим картофите и да ги сварим в подсолена вода. След това ги намачкваме, преди да са изстинали, като за пюре. Следващата стъпка е да подготввим плънката. Започваме като почистим и нарежем на ситно лука. Запържваме го, като прибавяме към него и каймата и добавяме подправки на вкус. След това оставяме каймата настрана и се връщаме към пюрето.
Към него добавяме яйцето и брашното и разбъркваме. По желание добавяме и дафиновия лист, който е добре да намачкаме. След това от пюрето оформяме плоски питки. В тях слагаме от каймата, след което оформяме кюфте. Когато сме готови с това, овалваме кюфтенцата в брашно и ги запържваме в олио, докато се получи златиста коричка. Когато сме готови, в чинията, в която ще ги сервираме, можем да добавим зелени подправки за украса на нашата бърза, идейна и вкусна вечеря.Най-вкусните макарони имат една тайна добавка: Сипвате и стават фантазия, пробвайте непременно тази рецептаПиенето да е просто част от мезето – това е отколешна мечта на много зевзеци по кръчмите. Шегата нас…Apr 2 2018vsyakajena.com