Храненето е основна част от живота ни и то не само защото е жизненоважно за оцеляването ни. Храната, която приемаме ни осигурява редица вещества, без които органите ни не могат да функционират правилно. В същото време обаче има храни, които не са богати на витамини и минерали, а съдържат по-скоро вредни съставки и вещества и ако те преобладават в менюто ни, можем да си навлечем здравословни проблеми.
Салатите са едно от нещата, които можем да хапваме спокойно, особено ако си ги приготвяме сами у дома. Те не само са леки и не влияят зле на външния ни вид, но и са богати на различни витамини и минерали, в зависимост от продуктите, които ползваме за приготвянето им. Днес ви представяме рецепта за салата с пъпеш ии шунка, която се приготвя много лесно и резултатът е феноменален. Тази салата с пиле и авокадо обира всички овации всеки пътВ летните горещини храната е едно от нещата, които могат да ни помогнат да я превъзмогнем или пък да…Jul 30 2019vsyakajena.com
И така, продуктите, които са ни необходими, за да си я приготвим, са: половин голям пъпеш, 2 големи месести домата, 1 зелена ябълка, 3 стръка зелен лук, 100 грама сирене, 50 грама шунка, като най-добре е да е тъмна и солена, 3 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици мед, 2 супени лъжици бял оцет балсамико, половин чаена лъжичка сол, четвърт чаена лъжичка черен пипер и пресен магданоз на вкус.
Сега преминаваме към приготвянето на тази вкусотия. Първата стъпка е да подготвим пъпеша. За целта го почистваме от кората и го режем на кубчета, които слагаме в купа. След това измиваме и почистваме доматите, ябълката и лука и също ги режем на кубчета, след което ги добавяме в купата. Натрошаваме сиренето равномерно в купата.
Взимаме шунката и я режем на тънки лентички, след което я прибавяме към останалите съставки. След това взимаме магданоза и го измиваме. Махаме дръжкиите и го нарязваме на ситно. След това смесваме меда, балсамикото, зехтина, магданоза и подправките в малко бурканче и го разтръскваме, за да се смесят и да образуват дресинга. Поливаме салатата и поднасяме. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВАНаправих тази яйчена салата и всички приятелки поискаха рецептатаСалатата обикновено се свързва с цялостното меню от вечерята или обяда. Понякога обаче можем да се з…May 17 2019vsyakajena.com