Тестените изделия са едно от изкушенията, на които малко от нас могат да устоят. И дори и да го правим успешно, все някога се появява момент, когато просто ни се хапва нещо вкусно, тестено и не особено полезно за фигурата ни. В такива моменти често просто си купуваме нещо готово, защото смятаме, че е твърде сложно да си приготвим у дома. Истината е, че можем да си приготвим и кекс, и тутманик, и бухти, при това доста лесно сами. Така освен всичко друго, ще сме сигурни какви съставки сме използвали.
Днес ще ви представим една лесна и приятна рецепта за пухкави бухти със сладко. Те се приготвят без особени усилия, а резултатът винаги жъне овации. И така, продуктите, които са ни необходими, за да си ги приготвим, са: 1 чаша брашно, 1 яйце, 1 щипка сол, 1 супена лъжица захар, половин чаена лъжичка сода, 1 чаша кисело мляко, олио за пържене, пудра захар и сладко за поднасяне. Тези кексчета с домашно сладко са перфектният десертДесертът е важна част от всяко хапване, защото дава завършен вид на менюто от една страна, а от друг…Apr 17 2019vsyakajena.com
Сега преминаваме към приготвянето на тази вкусотия. Първата стъпка е да вземем един дълбок тиган и да го сложим на котлона на максимална степен. След това сипваме в него достатъчно олио и го оставяме да се загрее. Докато това става, подготвяме тестото. За целта първо взимаме една купа, в която разбиваме яйцето. След като сме го разбили добре, прибавяме млякото, содата, солта, захарта и брашното, като разбъркваме енергично, за да направим тестото и то да не стане на бучки.
Когато тестото ни е готово и сме сигурни, че олиото е достатъчно горещо, се заемаме с пърженето. За целта взимаме със супена лъжица от сместа, правим го на топче с ръцете си и го пускаме в олиото. Важно е да оставим място между бухтите, за да могат да се изпържат от всяка страна и да не останат супови. Когато това стане ги вадим и ги оставяме върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина. След това ги поръсваме с пудра захар и сервираме с подбраното от нас сладко. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВАТози кекс се прави толкова бързо, че дори не разбрах кога стана готов! Уникален е, има само 5 съставкиДомашно приготвените сладкиши нямат нищо общо с купешките и изглежда всички сме на това мнение по въ…Dec 25 2018vsyakajena.com