Направих питка по тази рецепта и тя стана по-пухкава и вкусна отвсякога. А се приготвя толкова лесно

0
504

Питката е традиционна част от празничната трапеза. И независимо от това, че Коледа вече мина, Нова година тепърва предстои, а какво по-хубаво от това да изненадаме семейството си с страхотна домашна питка, с която да се насладим на празничната вечеря. Затова и днес ви представяме тази интересна рецепта, която е много лесна за изпълнение. И така, продуктите, които ни трябват за тази пухкава питка са: 5 яйца, 700 милилитра прясно мляко, 5 супени лъжици кисело мляко, 6 супени лъжици олио, 3 супени лъжици захар, 2 супени лъжици сол, 1 и половина кубче мая, 2 килограма брашно, масло или олио за намазване на корите, сусам (по желание) и мак (по желание). За намазването на питката пък са ни необходими: 1 яйце, 1 супена лъжица прясно мляко и 1 супена лъжица олио. Сега преминаваме към приготвянето на питката. Първата стъпка е да пресеем брашното, заедно със солта в голям съд. След това взимаме друга голяма купа и слагаме в нея маята, заедно със 150 милилитра от млякото, 1 лъжица захар и 1 лъжица брашно.Питката на баба е най-вкусна! Опитайте тази рецепта, за да впечатлите цялото семействоХлябът е един от най-основните продукти, които хората ядат. Той обикновено се използва както за санд…Dec 12 2018vsyakajena.com

Разбъркваме и оставяме маята да се активира. Когато това стане, разбиваме яйцата с останалите продукти и смесваме всичко при брашното. Замесваме тестото, докато стане не особено твърдо, но не бива да лепне по ръцете ни. След това го покриваме с кърпа и го оставяме на топла място, за да втаса. Следващата стъпка е да разделим втасалото тесто на три части, като едната е по-малка от другите две. Взимаме двете по-големи части и всяка от тях разделяме на две, разточваме 4 кори. Взимаме две от тях и едната я слагаме на плота. Намазваме я с олио и масълце, след което слагаме другата отгоре. Навиваме корите на руло и режем на триъгълници. Повтаряме същия процес и с другите две кори. След това взимаме една висока тава и в нея нареждаме триъгълниците като цвете. След това оставяме отново да втаса, като междувременно забъркваме сместа за намазване на питката. След това я мажем с цялата смес. По желание можем да я посипем със сусама и мака. Печем в предварително загрята фурна и сме готови.
Яна ВОЙНОВАНаправих това ястие за обяд и всички вкъщи настояха да го приготвя и за вечеря – толкова е вкусноСъбота е и всички се занимаваме с приятни неща като почивка или прекарване на време със семейството …Oct 26 2018vsyakajena.com