Направих паста на фурна с доматен сос по тази рецепта и направо не повярвах колко вкусна стана

0
358

Пастата е традиционно италианско ястие, което е изключително вкусно и питателно. В Италия има изключително много разновидности на пастата, от която всеки може да избере този вид, който най-много му допада. Разбира се, различните видове паста се различават както по своята форма, така и по начина, по който са добити – фабрично или ръчно, също така и от вида тесто, от който са направени. У нас много разпространени са спагетите, но напоследък в търговската мрежа можем да намерим все повече от видовете паста, които има и в родината й. Днес ще ви представим как да си приготвим вкусна паста на фурна с доматен сос. Това ястие е безмесно и се приготвя много бързо и лесно, което го прави прекрасен вариант за вечеря през работните дни, когато нямаме много време за готвене. И така, продуктите, които са ни необходими, са: 1 килограм домати, 300 грама макарони, 6 скилидки чесън, 300 грама извара или рикота, 200 грама моцарела, 3 супени лъжици зехтин, 1/3 чаена лъжичка черен пипер и половин чаена лъжичка босилек.Меган Маркъл сподели рецепта, която е любима на принц Хари: Вкусна и здравословна паста със сос от тиквичкиПринц Хари е истински късметлия и със сигурност много мъже му завиждат. Синът на принцеса Даяна си в…Sep 3 2018vsyakajena.com

Сега преминаваме към приготвянето. Първата стъпка е да си приготвим соса. За целта измиваме и почистваме доматите от дръжките. След това ги смиламе с помощта на кухненски робот и слагаме доматите да заврят в тенджера. Варим ги, докато се сгъстят и станат на сос. След това почистваме и счукваме чесъна и го добавяме към доматите, също слагаме и пипера, малко сол и босилека. Оставяме да поври за половин час на слаб огън, като разбъркваме периодично, за да не загори. Докато сосът се готви, се заемаме с пастата. Можем да използваме какъвто вид ни харесва, но макароните са много удачен вариант за тази рецепта. Варим ги за 6-7 минути, докато са полуготови, защото след това ще ги запечем и те се ще досготвят. След това сваляме готовия сос от огъня и в него слагаме изварата или рикотата. Разбъркваме добре и прехвърляме соса в тава. В него сипваме и полуготовите макарони и зехтина, разбъркваме, за да се смесят макароните със соса, след което отгоре настъргваме моцарелата. Печем във фурната, докато ястието стане със златист загар. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВАИскате да отслабнете? В такъв случай не пренебрегвайте пастата. Ето защоКогато минем на диета първото нещо, което премахваме веднага от менюто си, са въглехидратите. Оказва…Aug 27 2018vsyakajena.com