Направих лимонови палачинки и всички ми поискаха рецептата

0
243
лимонови палачинки

Палачинките са ястие, което повечето хора обожават. Независимо от националността ни и вкусовите ни предпочитания, това е едно от малкото неща, които допадат на повечето хора. Има два основни вида палачинки – европейски, които са тънки и ефирни, и американски – по-дебели и плътни. Разбира се, всеки човек сам определя дали да ги хапва със сладко или солено, според това какво обича и какво му се хапва.

Това е още един плюс на палачинките – те могат да бъдат перфектен десерт, но и страхотно основно ястие. Днес ще ви представим една по-интересна рецепта, с която да разнообразите традицията. Става дума за лимонови палачинки, които впечатляват всеки, който ги опита.Палачинки с канела – стават наистина неустоимиПалачинки – ястие, което всеки от нас обича. Основната разлика във видовете палачинки е в дебелината…Jul 31 2019vsyakajena.com

И така, продуктите, които са ни необходими, за да си ги приготвим, са: половин чаена чаша бяло брашно, половин чаена чаша пълнозърнесто брашно, половин чаена чаша овесени ядки, 3 супени лъжици мед, 1 чаена лъжичка бакпулвер, половин чаена лъжичка сода, половин чаена лъжичка сол, 3/4 обезмаслено мляко, половин чаена лъжичка екстракт от ванилия, половин чаена лъжичка смляна канела, 2 супени лъжици растително масло, 1 яйце, кората на 1 голям лимон, 1 супена лъжица лимонов сок и 1 чаена чаша пресни боровинки.

Сега преминаваме към приготвянето на тази вкусотия. Първата стъпка е да загреем котлона на 200 градуса. След това взимаме кухненски процесор или робот и в него слагаме брашното и овесените ядки. Смесваме, докато получим еднородна смес. След това прибавяме останалите съставки, без боровинките и отново смесваме, докато получим хомогенно тесто. След това взимаме незалепващ тиган и го слагаме на котлона, като намаляваме температурата до средно ниво. Слагаме от тестото в тигана, а отгоре поръсваме с няколко боровинки. Когато по тестото е образуват мехурчета, обръщаме палачинката и я запържваме и от другата страна. Повтаряме процедурата с цялото тесто и сервираме. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВА4 трика, с които палачинките стават невероятниСъс сигурност палачинките са една от най-любимите ни закуски. Повечето от вас сигурно имат предпочит…Jun 15 2019vsyakajena.com