Най-красивите великденски яйца с естествени багрила. Ще се смаете от това как се прави синият цвят

0
953

Напоследък все повече хора се ориентират както към здравословно хранене, така и към здравословен начин на живот изобщо. Това включва например боядисване на яйца не с познатите химии от магазина, а с напълно естествени багрила – така, както са го правили нашите баби и прабаби. Има два начина, чрез които можете да боядисате великденските яйца: да ги сварите с оцветителите или първо да ги сварите, а след това да ги оцветите. Имайте предвид, че яйцата с бели черупки са за предпочитане, защото естествените бои почти няма да личат върху бежовите черупки.Ето как да не ви се спукат яйцата за ВеликденВече се намираме в Страстната седмица и наближава времето, в което ще боядисаме тазгодишните си вели…Apr 2 2018vsyakajena.com

Вижте как се постигат различните цветове:

Червено: червени боровинки, цвекло, обелки от червен лук

Зелено: спанак или микс от куркума, боровинки и спанак

Жълто: кори от лимон и портокал, листа от моркови, семена от целина, куркума на прах, зелен чай

Оранжево: чили на прах

Лилаво: червено вино, теменужки

А ето и няколко рецепти, чрез които да получите желаните цветове:

Червено: Настържете 2 глави червено цвекло и го залейте с 1 л и половина вода. Когато сместа заври, добавете 1 с.л. сол и 2 с.л. оцет. Накиснете яйцата и ги оставете в сместа за около час. От време на време ги изваждайте, за да видите наситеността. Не ги дръжте твърде дълго, защото има опасност да станат кафяви.

Жълто: Залейте 3 с.л. куркума и 1 с.л. червен пипер с 1/2 л вряла вода. Когато кипне, сложете 1 ч.л. сол и 2 с.л. оцет. След това потопете яйцата и действайте, както при червената боя.

Синьо: Пасирайте 1 ч.ч. боровинки, добавете 2 с.л. оцет, 1 ч.л. сол и 400 мл вода. Нека сместа заври и действайте по горните схеми.

Зелено: Пригответе жълтата и синята боя и ги смесете.

Оранжево: Залейте обелките на 4 глави лук с 2 ч.ч. вода, 2 с.л. оцет и 1 ч.л. сол. Сварете сместа и поставете в нея яйцата, докато се получи желаният от вас нюанс.

Когато всички яйца са боядисани и изсъхнали, можете да ги намажете с тампонче с олио, за да бъдат лъскави и бляскави.Най-вкусният домашен великденски козунак, пухкав и вкусенВеликден наближава – идват дните на козунаците! Несъмнено, да си омесите и опечете такива у дома е з…Mar 17 2018vsyakajena.com