Мъжът ми поиска допълнително, каза, че не ял скоро такава вкусотия с тиквички

0
1684

Уважаеми читателки, със сигурност знаете как да приготвяте ястия с тиквички на фурна, въпреки че и пържени са много вкусни. Измежду многото рецепти, които се предлагат в Интернет пространството, ще спрем вниманието ви на две, които претендират да са уникално вкусни, но и лесни за приготвяне. За първата рецепта са ви необходими следните продукти за от 2 до 3 души: 2 средни по големина тиквички; 3 – 4 средни по големина картофи; стар лук – една голяма глава; 3 домата със среден размер; 4 с. л. майонеза; 4 с. л. заквасена сметана; 1 яйце; сол и други подправки – на вкус.Редовно съм изморена, а вкъщи са гладни, затова им правя точно това бързо и вкусно ястиеЖивеем в забързан свят с напрегнато ежедневие. Понякога се връщаме уморени от работа и трудно намира…Dec 7 2017vsyakajena.com

Да преминем към начина на приготвяне.

Първо, нарязвате всички видове зеленчуци на тънки парчета с формата на съответния зеленчук.

Второ, подреждате парчетата с дълбока тавичка или тиган, като поставяте последователно картофите, лука, тиквичките и доматите, посолявайки равномерно всеки пласт.

Трето, наливате в съда около 100 г студена вода.

Четвърто, разбивате яйцето с вилица, добавяте към него майонезата и заквасената сметана и разбърквате сместа старателно.

Пето, с така приготвената смес, заливате пластовете със зеленчуци.

Шесто, поставяте тавичката/тигана във фурната на готварската печка и печете при 190˚С, докато повърхността не придобие златисто-кафеникав цвят.

Седмо, поръсвате отгоре с настърган кашкавал.

Осмо, изваждате ястието и го поднасяте топло. А ето и втората рецептата. Може би е известна за някои от вас, за други обаче, ще се окаже нова и щом я пробвате ще ви стане любима! Разчетена е да нахраните с ястието 4 – 5 души, така че ще ви трябват: поне 3 кг тиквички (нека да са със среден размер), 600 г краве сирене, 500 г грис, 3 – 4 средни по големина глави чесън, 2 връзки магданоз и, разбира се, подправки и солене на вкус. След като нарежете тиквичките на обли тънки филийки, обелите и нарежете на малки кръгчета скилидките чесън и накълцате магданоза, смесвате тези съставки с гриза и натрошеното сирене… Сега идва ред да включите и подправките (при толкова сирене, сол вероятно няма да ви е необходима). Разбърквате всичко това отново старателно в дълбоката тава, която сте избрали за печене.

Печете при 200˚С в продължение на около час. Следите как върви запичането на ястието – когато започва да хваща така апетитната коричка, заливате го с 1 л прясно мляко и 2 разбити яйца. Тази заливка оставяте да се пече поне още 15 минути. Изваждате ястието от фурната и след като поизстине го нарязвате на парчета – както се реже огретен. Със сигурност ще изненадате изключително приятно близките и гостите си с така приготвеното ястие от тиквички – вкусът му е направо божествен!Отидохме в кумата, а тя ни изненада с вкусно ястие, на което нямаше как да не взема рецептата!Нали не сте пропуснали да сложихте зеле за зимата? Повечето от вас – като предвидливи домакине – ще …Dec 1 2017vsyakajena.com