Моята най-добра приятелка ме научи как да направя най-вкусното крема сирене

0
1247

Преди доста години си купувахме топено сирене от магазините – наистина бе много вкусно. Сега имам чувството, че ям някаква безвкусна смес – един такъв – никакъв вкус. Е, това не е първият продукт, чийто вкусови качества се оказаха рязко влошени… Но това е друг въпрос. Тук ще ви дадем една рецепта как – в домашни условия – да си „произведете“ топено сирене с вкус, отговарящ именно на истинското топено сиренце на онова време! Не е трудно и си струва! И така, вземате ½ кг извара и я разбивате с помощта на пасатор, така че да се получи гладка консистенция. Чукате в нея едно прясно яйце и добавяте 100 г масло, ½ лъжичка сода бикарбонат и 1 ч.л. сол.Освен, че са здравословни, тези броколи-дребосъчета са страшно вкусни! (РЕЦЕПТА)Знам какво ще кажете – броколите са зелени и здравословни. Твърде дори. Те съдържат всеизвестният ви…Sep 13 2017vsyakajena.com

Получената смес разбърквате старателно и я слагате на водна баня, с цел да се затопи. Тогава – според вашите предпочитания – добавяте малко копър, магданоз или някаква друга подправка. Вече окончателно разтопената смес отстранявате от водната баня и я оставяте да се охлади. Не пренебрегвайте този процес от нетърпение да вкусите от продукта, който сте приготвили – истинският вкус ще усетите, ако сместа е била напълно охладена! А как се консумира – знаете перфектно – мажете на филийки или добавяте топеното сирене към каквото пожелаете –върви еднакво добре! Да ви е сладко! Веднъж приготвили го ще забравите за купешките пакетчета в магазините!Тиквеникът е най-любимото ми есенно лакомство още от дете. А ето и най-лесната рецепта за негоКогато бях малка, много обичах баба ми да ми прави тиквеник. Ставаше чудно вкусен и направо се топеш…Sep 12 2017vsyakajena.com