Безспорно чесънът е една от храните, които неминуемо присъстват на трапезата, без значение от сезона, но особено осезаемо през зимата. Всички сме запознати с неговите антибактериални свойства и полезни качества, а и няма какво да се лъжем – въпреки специфичния аромат, вкусът определено много ни допада.
Подготвили сме ви една чудесна разядка, с която да преборите не само глада, но и вирусите. Можете да я хапвате самостоятелно или да я ползвате за компания на питието си, също така можете да я намажете и върху препечена филийка. Гарантираме ви, че както и да решите да я консумирате, със сигурност ще ви бъде много вкусна.Салатата е трепач, мъжа ми я хапва всяка вечер, а пък какво страхотно мезе е за ракийката!Определено обичаме да си похапваме и тази страхотна салата нямаше как да не привлече вниманието ни. …Oct 31 2017vsyakajena.com
Особено подходяща е за наближаващите коледни и новогодишни празници, защото е чудесно допълнение към празничната вечеря, с което определено ще изненадате както гостите си, така и вашите близки. И изненадата със сигурност ще бъде много приятна и вкусна.
А ето кои са необходимите съставки, за да си я приготвите.
5 бр. чесън;
30 г краве сирене;
30 г настърган кашкавал;
3 с.л. кисело мляко ;
1 сварено яйце;
1 к.л. къри;
5 стръка магданоз;
5 стръка копър;
черен пипер;
маслини ;
червена чушка.
Начин на приготвяне:
Сварете яйцето в подсолена вода и след това го измийте добре със студена вода. Този трик ще ви помогне да го обелите по-лесно. Следващата стъпка е да го настържете в подходяща купа с ренде.
Към него добавете настъргания кашкавал, натрошеното сирене и пресованите скилидки чесън. Измийте добре подправките и ги нарежете на дребно, а след това ги прибавете в съда, заедно с черния пипер и кърито.
Последно се прибавя киселото мляко и получената смес се разбърква много добре. Задължително се опитва, за да се прецени как е на вкус и при нужда се добавя щипка или повече хималайска сол.
Накрая сипете разядката в подходяща чинийка и внимателно гарнирайте с маслините и червената чушка. Нашият съвет е да сервирате вкусното предястие с чаша хубаво и ароматно червено вино.
Интересно ни е да ни споделите какви разядки приготвяте вие у дома? Ще се радваме да обменим заедно опит и рецепти.Направете си чудесно мезе за ракийката през зимата – нестерилизирана гръцка салата с божествен вкус!Измежду многото вкусотии, които ви предлагаме, челно място заема т.нар. „гръцка салата“. Това е един…Oct 6 2017vsyakajena.com