Кекс с лимонова глазура и една тайна съставка впечатлява всички

0
100
кекс с лимонова глазура

Кексът е един от десертите, които повечето от нас обичат. Не само, че са нещо сладичко, с което да се заситим, но и има изключително разнообразие по отношение на съставките и вкуса, които ни помагат хем да хапваме кекс когато поискаме, хем да е различен всеки път, за да не ни омръзне. Днес ще ви представим една рецепта за кекс с лимонова глазура, който се прави с една тайна съставка – моркови.

Морковите типично не се свързват с кексовете в сладкарството, а по-скоро с тортите, но това не значи, че не са подходящи за направата на интересен и вкусен кейк, с който да изненадаме семейството и близките си. И така, ето и как точно да си приготвим тази вкусотия. Продуктите, които са ни необходими, са: 2 яйца, една и половина чаена чаша брашно, 3/4 чаена чаша олио, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша настъргани моркови, половин чаена лъжичка канела, 2 чаени лъжички бакпулвер, 1 чаена чаша пудра захар и 5 супени лъжици лимонов сок. Лесен бананов десерт печели всички овацииБананите са едни от най-вкусните плодове. Те не само са богати на различни витамини и минерали, коит…Aug 17 2019vsyakajena.com

Сега преминаваме към приготвянето на това сладко изкушение. Първата стъпка е да подготвим тестото. За целта взимаме една купа, в която разбиваме яйцата и захарта с помощта на миксер, докато получим еднородна смес. След това към тях прибавяме олиото и отново разбъркваме. Пресяваме брашното с бакпулвера и ги добавяме към тестото на части, като разбъркваме с миксера, за да не стане на бучки.

Следващата стъпка е да прибавим и морковите, като пак разбъркваме, но с лъжица, за да се смесят съставките. След това взимаме форма за кекс, намазняваме я с малко олио и изсипваме тестото в нея. Слагаме кекса във фурната и пускаме на 180 градуса. Печем за около половин час, до готовност. Проверяваме с клечка за зъби кога точно тестото се е изпекло. След това го вадим и го оставяме да се охлади напълно. Междувременно приготвяме лимоновата глазура. За целта пресяваме пудрата захар и прибавяме към нея лимоновия сок. След това разбъркваме с миксера, докато се получи гъста смес. С нея заливаме изстиналия кекс и сме готови за сервиране. Добър апетит!
Яна ВОЙНОВАПрекрасен десерт – мъфини с пъпешСладкото е част от менюто ни, която често пренебрегваме, по простата причина, че се отразява най-бър…Aug 27 2019vsyakajena.com

loading...