Каква вечеря направих само, гостите не казаха думичка докато не ометоха и последната хапка

0
1333

Ако искате да побъркате от сладост гостите си, би следвало да ги нагостите с нещо специално, суперспециално. Пък да се надявате, че ще остане да се облажат и близките ви… Измежду многото специалитети, тук избрахме да ви предложим едно ястие – специално подходящо за вечеря с домашно винце, което съдържа цял букет от зеленчуци: патладжан, тиквички, домати, лук, както и сирене, яйца, зехтин и подправки. Ето рецептата как да приготвите това ястие, достойно да задоволи изискванията на всеки гастроном. Първо, измивате 1 голям патладжан, измивате го старателно и го нарязвате на кубчета с размери 2.5 см; второ, поставяте патладжанените кубчета в цедка, подсолявате ги щедро и ги оставяте да престоят така в продължение на около ½ час; трето, изваждате кубчетата от цедката, измивате ги от солта и ги подсушавате (междувременно те са поели достатъчно сол); загрявате подходящ за пържене съд на средна температура от около 170°С и изливате в него 3 с. л. олио, след което изсипвате и подсушените кубчета от патладжан; четвърто, запържвате кубчетата, като добавяте сол и подправки – на вкус;Доматите са изключително вкусни и полезни. Тези 7 факта ще ви накарат да ги заобичате още повечеДоматите са нещо, с което всеки от нас е до болка свикнал. Особено през лятото, когато са пресни и н…Apr 28 2018vsyakajena.com

пето, междувременно измивате 2 средни по големина тиквички и 5 – 6, също средни по размер домати и ги нарязвате съответно, тиквичките – по дължина, а доматите – на кръгчета; шесто, загрявате фурната на готварската печка до 220°С; седмо, намазвате подходящ за печене съд с масло и в него подреждате: 1 ред от запържените кубчета патладжан, 1 ред – нарязани тиквички и 1 ред – нарязани домати; осмо, разбивате 3 кокоши яйца с малко прясно мляко, поставяте в сместа 100 г натрошено сирене, посолявате я и заливате с нея подредените в тавата зеленчуци; девето, мушвате тавата в предварително загрятата фурна и печете в продължение на 30 – 40 минути; десето, изваждате ястието от фурната и го оставяте да се охлади в продължение на 10-ина минути. Поднасяте го още доста топло на изгладнялата компания, която започва да го „унищожава“ методично, пийвайки си от хубавото винце. Със сигурност им е много сладко!Медната тел или средството, което унищожава вредителите в градината. Вижте как работиАко искате бързо и лесно да се отървете от всички вредители в градината ви, то това, което ви трябва…May 3 2018vsyakajena.com