Испанска запеканка с божествен вкус – приготвя се светкавично, а на масата не се задържа и минути

0
718

Напрегнатият живот ви кара все по-често да изпитвате остър недостиг на време, за да сготвите нещо вкусно за вечеря. Ама действително много вкусно, защото така със сигурност ще снижите забележимо нивото на натрупания през деня стрес. Затова ви предлагаме нещо лесно, бързо и много вкусно – „запеканка по испанска рецепта“. В Испания това е най-вкусната традиционна запеканка – вижте как да я приготвите. Първо, почиствате, обелвате и нарязвате на неголеми парчета ½ килограм картофи; второ, варите картофите около 10-ина минути в подсолена вода; трето, нарязвате „на ситно“ 1 чушка и 1 обелена глава кромид лук; четвърто, разполовявате около ½ ч. чаша черни маслини, след като сте им махнали костилките; пето, нарязвате на кубчета 2 домата; шесто, пасирате 2 обелени скилидки чесън, седмо, в подходящ съд (тиган) запържвате 6 филии бекон, които изцеждате от мазнината върху салфетка; осмо, сега е ред да запържите в същата мазнина и същия тиган последователно: лука в продължение на 2 минути и парченцата чушка – за около 3 минути; девето, прибавяте и пасирания чесън, разбърквате и продължавате запържването още 1 минута;Козунак без месене? Ето на това му се казва страхотна рецептаВеликден наближава, а ние вече си мечтаем за страхотни пухкави козунаци. Разбира се, няма нищо по-ху…Apr 4 2018vsyakajena.com

десето, прибавяте и нарязаните на кубчета домати и пържите още 10-ина минути; единадесето, едва ред да добавите и нарязаните картофи – разбърквате всичко това грижливо и пържите, докато не сместа не стане почти готова; дванадесето, подправяте – на вкус – със сол и смлян черен пипер; тринадесето, изсипвате и половинките от маслини и разбърквате, така че да се разпределят равномерно в сместа; тринадесето, вземате подходяща тава, намазнявате я и изсипвате в нея последователно апетитната смес, която току-що сте приготвили и филийките запържен бекон; четиринадесето, правите няколко дупки в беконената смес и „чуквате“ в тях 3 яйца; петнадесето, поставяте тавата с ястието във фурната и го печете при 180˚С в продължение на 10 – 12 минути. Петнадесет операции, които извършвате – ако сте достатъчно сръчни – за около ½ час. Поднасяте запеканката докато е топла – така е още по-вкусна. Гарантираме ви, че след 15-ина минути от нея няма да останат и следи. Опитайте и ще се уверите, а този чисто испански специалитет ще стане любимо ястие и във вашето меню.Променихме малко рецептата за месо по френски и смятаме, че сега стана още по-добраСигурно сте чували за популярната рецепта за месо по френски. Мнозина биха казали, че тази рецепта с…Mar 29 2018vsyakajena.com