Необходими продукти: 800 г пилешка кайма (60% бут/40% филе), 1 глава лук, 50 г пресен джинджифил, 1 с. л. къри на прах, 1/2 ч. л. лют червен пипер, 1 ч. л. кориандър, 2 с. л. лимонов сок, 2 с. л. олио (+ за пържене), сол и черен пипер на вкус. За соса: 200 г гъсто кисело мляко, 1 ч. л. кимион, 2 стръка мента, 2 с. л. лимонов сок и сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Каймата се смесва с настърганите лук и джинджифил, кърито, лютия червен пипер, кориандъра, лимоновия сок, олиото, сол и черен пипер на вкус. Омесва се и се оставя да почине 30 минути в хладилник. Сосът се приговя като се смесват сол, киселото мляко, наситнената мента, кимионът и лимоновият сок. От каймата се оформят големи сплескани кюфтета и се готвят на тиган от двете страни в сгорещено олио. Кюфтетата се поднасят със соса, пишат от edna.bg.Изненадайте семейството си с тази неустоима рецепта за шоколадов сладкиш с една необичайна съставкаМодерната жена се нуждае от модерна кулинария! Често ни се случва да се чудим, какво по-интересно да…Oct 5 2018vsyakajena.com
Месо – плът от животно, използвана в качеството на храна. Съществува също и изкуствено месо, което не е част от плътта на живо същество (например, соево месо). Определението за месо се различава в различните култури. Например, плътта на рибите и другите морски и речни обитатели не винаги се причислява към понятието „месо“. По-голямата част от месото, използвано от хората, се произвежда от домашни животни, специално угоявани за целта и убивани и обработвани в кланици. В различните кухни в света се използва месо от различни животни. Съществуват и сериозни културологични и социални нормативи, обуславящи възгледите за употреба на различните видове месо. Например в Европа не е приемливо да се яде кучешко и котешко, но в Югоизточна Азия това е обикновен деликатес. В мюсюлманските общности не се яде свинско месо, а в будистките – телешко (тъй като кравата е свещено животно).С тази рецепта майонезената салата става безумно вкусна, а се приготвя само за 5 минути (ВИДЕО)В днешния есенен ден искаме да споделим с вас рецептата на любимата ни майонезена салата. Може да бъ…Oct 4 2018vsyakajena.com