Вече се намираме в Страстната седмица и наближава времето, в което ще боядисаме тазгодишните си великденски яйца. Преди обаче да стигнем до забавната част с боите и украсата, трябва първо да ги сварим, а това често е съпроводено с неприятно спукване на някои от тях. Това, разбира се, разваля цялото удоволствие от празника, защото пукнато яйце няма как да бъде боядисано и ние или близките ни да се “сборят” с него.С тези козуначени кифлички ще впечатлите цялото семейство на Великден. Толкова са вкусни и се приготвят много лесноС наближаването на един от най-светлите празници Великден, всички ние започваме да обмисляме какви и…Mar 31 2018vsyakajena.com
Ние обаче сме ви подготвили няколко трика, с които ще сварите до едно здрави яйца за Великден и няма да се ядосвате, че някое от тях се е спукало. Също така ще ви разкрием тайната на съвършеното боядисване.
Намерете яйца с бели черупки, защото върху тях цветовете стоят много по-красиво. Ако нямате откъде да се сдобиете с такива, заложете на възможно най-светлите бежови яйца.
Не варете яйцата по много и в голяма тенджера. Така може да се удрят едно в друго и да се пукнат. Ако пък не искате да хабите ток или нямате време, сложете част от яйцата в мрежа или пък ги разделете с хавлиени кърпи. Можете да използвате и кошничка за пържене.
Сложете сол и оцет във водата, защото ще предпазят яйцата от напукване и ще спомогнат за лесното им обелване.
Варете яйцата на слаб огън, след като водата кипне.
Когато слагате яйцата да се варят, нека не са извадени от хладилника, а да са със стайна температура.
А ето го и най-сигурният метод, чрез който да предотвратите напукване.
Почистете яйцата и ги оставете да станат със стайна температура. Сложете ги в малка тенджерка – за 12 яйца ви трябват 1 1/2 л вода. След като минат 17 минути ги прехвърлете внимателно в купа с ледена вода и лед. Когато са напълно охладени, са готови за боядисване.
Бонус съвет: ако върху яйцата има печати, изтрийте ги внимателно с мека гъба, хлебна сода и топла вода.Ето как да украсим дома си за Великден лесно и без много финанси. Отделяме 5 минути, а гостите ни ще ахнат (СНИМКИ)Великден е един от най-светлите християнски празници. Всички ние се готвим трескаво за посрещането м…Mar 30 2018vsyakajena.com