Има ли човек, който не обича торти? Честно да ви кажем, ние поне не познаваме такъв. Да, има хора, които не обичат много сладки и много тежки торти. Има такива, които не си падат по шоколада, а други – по ванилията. Но всеки си има някаква тортичка, която харесва – дали под формата на чийзкейк или пък лек йогурт, дали солена, просто всичко зависи от индивидуалните вкусови предпочитания.
Днес ще ви споделим рецептата за една сладка и много бърза торта, която ни е една от най-любимите. Прави се лесно, а резултатът е повече от страхотен.Открих най-вкусната еклерова торта, която даже не е нужно да се печеУважаеми дами, обичате ли еклери – почти всяка от вас ще отговорят утвърдително. А знаете ли колко с…Jan 23 2018vsyakajena.com
Вижте как да си я приготвите и вие.
Необходими продукти:
За блатовете:
600 г брашно;
1 консерва кондензирано мляко;
1 яйце;
1 ч.л. сода или бакпулвер;
За крема:
750 мл прясно мляко;
200 г краве масло;
300 г захар;
2 яйца;
5 ч.л. брашно;
12 г ванилова захар;
½ ч.ч. орехи.
Начин на приготвяне:
В купа сложете кондензираното мляко, яйцето, брашното (най-добре пресято) и бакпулвера (или содата). Замесете тесто, което да не залепва по ръцете ви и го разделете на 8 еднакви части. Разточете ги на кръгове с диаметър около 26-27 см и изпечете блатовете върху сух тиган, докато станат златисто кафеви. След това ги охладете и изравнете краищата им. С излишъка поръсете тортата за украса.
В друга тенджера пригответе крема, като сипете млякото, заедно с яйцата, захарта, ваниловата захар и брашното.Разбъркайте ги добре и ги сложете върху силен котлон. Изчакайте да заври, като разбърквате интензивно,а после оставете да къкри, докато се сгъсти (отнема около 5 минути) и отстранете от котлона.
В горещия крем сложете мекото масло и разбийте с миксер на ниска скорост. Върху поднос за торта намажете от крема и сложете отгоре блат, като така подредите цялата торта. Отделените краища смесете с орехите, намажете обилно тортата с крем отгоре и отстрани и поръсете със сместа. Оставете в хладилник за една нощ, за да стегне добре и след това сервирайте. Да ви е сладко!Лесна за приготвяне и предизвикваща изключителна наслада бишкотена торта – направете я обезателно!Ако погледнете в Интернет предлаганите рецепти за бишкотени торти ще видите, че техният брой е впеча…Jan 24 2018vsyakajena.com